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1992年，美国农业部推出了食物金字塔指南，最终在2011年被“我的餐盘”指南取代。
餐盘指南提供的图片中，彩色盘子被分为四个部分：水果、蔬菜、蛋白质和谷物，旁边的圆圈中是乳制品。美国政府每五年更新一次人们的饮食指南。
1995年，Kroger公司成为首家通过互联网接受订单并送货上门的超市。
1992年，五大连锁超市控制了19%的市场；到1999年，这一份额几乎翻了一番，达到33%。在某种程度上，席卷行业的合并浪潮是对购物广场（supercenter）模式的回应。
报纸成为最有效的广告工具，但新兴的针对目标顾客的直邮概念正在获得关注。
超市门店的平均库存商品数量比1980年翻了一番，达到26000个。而且，商店服务种类也在多样化，提供银行服务、自助照相、药店、鲜花、干洗等。
90年代，顾客忠诚卡取代“交易积分券”（trading stamps）（俗称印花）。虽然交易积分券是超市顾客忠诚计划的成功开端，但它们在20世纪90年代逐渐消失，被现代的顾客忠诚卡取代。忠诚卡利用了新的UPC条形码技术，结账时处理起来相对简单。尽管一些积分卡已经被APP取代，但它们仍然被广泛应用。
商品与品牌
1990年，金宝汤（Campbell Soup）推出了西兰花奶油汤，成为该公司55年来最成功的新汤。
1992年，1100品脱草莓开始接受食品辐照。同年，美国食品和药物管理局（FDA）批准辐照新鲜和冷冻家禽，并扩展到农产品、谷物和猪肉。纽约和缅因州最终解除了对辐照食品的禁令，许多零售商不愿意在他们的商店里出售这种产品。
主要企业
1990年，A&P收购了加拿大以外的Miracle Food Mart,开始了在并购领域长达十年的积极活动。
1992年，Randalls收购了Cullum Cos.（Tom Thumb/Page连锁店的经营者）。Supervalu和Wetterau以11亿美元的价格合并，使Supervalu重新成为第一大批发商，并创立了Save-A-Lot（经营有限品类的折扣店）。
1996年，Wild Oats和Alfalfa合并并申请IPO，Whole Foods Market收购了Fresh Fields。
Ahold通过收购Stop & Shop增加了其在美国的投资组合，而Delhaize于1999年收购了Hannaford。
1997年，Safeway收购了Vons，1998年收购Dominick's Supermarkets,1999年收购 Randall's Food Markets，2001年收购 Genuardi’s Family Markets。
1999年，Kroger花费130亿美元与Fred Meyer（拥有 Smith’s Ralphs, Food 4 Less 和 Quality Food Centers）合并，成为一家跨区域最广、覆盖业态最多的超市运营商。同年，还收购了JayC, Owens Market 和 Pay Less.
1999年，Albertsons与American Stores合并，American Stores（包括 Acme, Jewel-Osco, Osco Drug，Sav-on drug stores 和Lucky stores），2004年并购了Shaw’s Supermarkets。
来源：中国连锁经营协会 编译：CCFA社区部主任王汭妲 共2页 上一页 [1] [2]
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