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又有新模式?餐饮直播火拼下半场!

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  茶百道:

  流量带动货架,增收才是最实际的

  418美团外卖直播首秀中,茶百道也参与其中试了试水。

  “达人带货、品牌自播这几年成为品牌参与直播的主流方式,但平台亲自下场带货还是新现象。”茶百道相关负责人表示。

  新现象、小试水,418外卖直播中,茶百道仅放了一个单品,且并未作为整场直播的主推产品,但远超预期的是转化效果惊人。“不少参与活动的用户都是写字楼白领,一个典型的用券核销场景是:下午茶时段,用户使用抢来的折扣券下单时,往往还会多点一两杯。”

  事实上,在外卖平台将商品券核销和货架销售打通后,不少消费者在核销时都会选择顺便购买其他商品,“这说明,爆品的商品券有明显的带动消费作用,给商家带来了更多的收入。” 

  根据美团外卖公布的首场直播带动货架的“交叉销售”数据——平均1张商品券核销带动产生了商品券价值1.5倍的订单交易额。流量、爆品带动货架,激发“连带购买”效应,创造额外增量。对于餐饮品牌来说,这是最实际的效果。

  试水成功后,此次518,茶百道加大了力度,参与活动的产品包含4款畅销单品,新品也是首次参与营销活动。茶百道相关负责人透露,希望通过此次营销方式来探索外卖新的增长形势。

  “相比品牌和达人合作,与美团外卖直播的合作,流量更大,且精准高效。”

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