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星巴克“外送星厨”服务落地北京盒马十里堡店

  6月19日,星巴克与阿里旗下盒马共同创新打造的“专星送”外送星厨在北京盒马十里堡店落地推出,这是其于去年10月在上海、杭州首次推出后,在全国范围内落地的第三家“外送星厨”盒马门店。

  家住十里堡的赵先生惊喜的发现盒马APP可以下单星巴克,早上7点多下单,半小时左右一杯星巴克咖啡就送到手中。盒马相关负责人李庐飞介绍,顾客可以通过盒马APP点单,选择线上配送或者门店堂食、打包带走。

  不同于星巴克门店现场制作,盒马的咖啡加工是在后场完成,但确保与星巴克门店具有同等标准与品质。线上订单直接通过盒马的外卖系统到快递员手中,最快30分钟送到用户家里。“外送星厨”线上配送从早上7点开始,这是为了更好的满足顾客的早餐需求。

  据悉,作为首家进驻盒马的品牌外送厨房,星巴克“外送星厨”以中央厨房为运作模式,独立专属的“星厨”空间,依托于盒马成熟的配送系统,外送星厨可覆盖“盒马三公里生活区”配送范围。

  值得一提的是,星巴克还在盒马推车把手处特别装置了“专属杯托”,贴心的设计令顾客可以一边采购一边享受美味饮品。

  北青报记者注意到,目前经过精心筛选和配方调整的饮品和食品共有8大品类,百余款产品,配以星巴克专利设计的热饮杯盖或特别研发的冷饮杯盖,有效防止饮料翻洒漏出;特别设计的外送拎袋封口贴,则消除顾客对运送途中食品安全的后顾之忧。盒马小哥使用星巴克专用箱存放饮品与食品,冷热分离的专用箱设计,以保证冷热温度的始终如一。

  星巴克相关负责人介绍,未来,“外送星厨”服务将覆盖到更多盒马门店与城市,满足更多消费者随时享用一杯高品质咖啡、客制化服务、独一无二体验的需求。

  (来源:北京京年报 李佳)

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