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2016年10月，马云在云栖大会提出“新零售”的概念，此后伴随的就是大量传统企业和创业者疯狂涌入“新零售”大潮。
在这个过程中，阿里旗下出现盒马鲜生、京东开出7Fresh、永辉超市推出超级物种、还有美团小象等新模式店、新业态店出现在全国各地，看似“衰落”的传统实体零售“老树逢春”。然而，两年多以后的今天，却又传出了各种问题和坏消息，难道是“新零售”出问题了？
经营的问题，怎能让“新零售”背锅？
亚马逊CEO贝索斯曾经说，“在零售世界中，我们都知道，消费者希望少花钱，我还知道，未来10年，消费者还想更快的收到商品、想要更多的选择。”
希望商品和服务更便宜、更优质、更便捷，是消费者不变的诉求，无法实现这些，就是零售商在“消费者经营领域”的失败，也就是没有真正实现零售的本质。而“新零售”在继承了“经营消费者”的基础上，通过新技术对这一切进行迭代——按照阿里巴巴CEO张勇的说法，要用技术和数据重构人货场。
这个过程意味着，零售商不能只是开店卖货，而是打通全产业链，通过新制造、新能源（数据）、新技术等，更懂消费者：在后台，整合物流、商流、信息流、资金流等数据，在前台通过这些数据为本地消费者提供最适合他们的本地化场景、商品、服务——一切还是回归到如何更好地经营消费者的问题。
举个例子，美国的Costco就很符合中国的新零售概念，它通过极其高效的经营（商品周转天数达到31天），为会员提供他们最需要的商品——在平均13000平方米的店铺中，只有不到4000个SKU，每个品类只有不超过3种的冠军商品。
所以，零售的问题，核心要从是否成功经营消费者来看，而不要直接甩锅给“新零售”。
类盒马业态的失败源于只学表象
在中国的实体新零售进化过程中，盒马鲜生就是典型的代表——这是一个非常罕见的，能让国外零售高管、专家组团参访的中国零售企业。
盒马鲜生的单店模型已经基本跑通，店铺成为线上线下一体化的节点，店即是仓、仓即是店，而客单价——根据大众点评的数据——是在200元上下，这可不是一个传统超市的客单价数据，所以说盒马鲜生是个“新物种”。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 新零售 |
