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菜市场刮起外卖风 饿了么“买菜”发力500城

  三源里菜市场“四季生鲜”摊位的老板说,虽然平时生意主要依靠菜市场客流,但她家上线外卖平台已有两年多,每天线上订单量有二三十单,是盈利的重要补充。

  线上买菜将成重要流量入口

  饿了么外卖大数据显示,北京消费者线上买菜已成为新趋势。在饿了么平台,包括定福庄北一区农贸市场、农光里农贸市场、北苑社区便民市场、丰益众菜市场、大稿村菜市场等在内的北京多家菜市场订单量均大幅增加。其中定福庄北一区农贸市场2018年的订单量同比增长了11倍。近一年以来,北京消费者线上买菜的客单价接近60元,比全国整体高出18%,一位家住北京海淀的用户共下了156单。

  食尚鲜果农业CEO胡刚还提到,公司每日有2/3的订单是年轻消费者的办公室水果单,因此他认为随着80后、90后等消费群体的不断扩大和线上消费习惯的养成,线上生鲜市场未来2-5年会迎来爆发期,而饿了么平台是他们的重要流量入口。

  目前在饿了么APP平台首页可看到“买菜”板块,其买菜业务已在全国100个重点城市铺开,2018年业务量同比增长10倍,并将迅速扩张至500个城市。

  在今年3月底举行的2019阿里本地生活生鲜伙伴大会上,口碑饿了么宣布建立全新的生鲜开放平台,通过数字化、供应链、配送、流量、金融等五大方式,服务平台商户共同成长,并与平台生鲜板块增速最快的零售品牌“叮咚买菜”达成战略合作。

  此外,阿里本地生活旗下供应链品牌“有菜”也在连接实体分销网络与中小餐饮商户,通过交易、营销、履约、配送等多环节的数字化赋能,把全城菜场升级为中小餐饮商户每日采购的线上批发市场,实现灵活补货。(来源:新京报)

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