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对比分析朴朴超市、叮咚买菜等5家前置仓生鲜电商

  朴朴超市

  朴朴超市起源于福州,创始人陈木旺,2016年6月成立,朴朴超市30个前置仓服务福州市区,每个前置仓500-600平米(也有说800-1000平方),有3500左右SKU,每个前置仓服务1.5公里范围,30分钟送达,满19元免3元运费。

  朴朴超市主要依靠线下广告和地推吸引流量,其广告在福州曝光率很高,前期销售不高时,前置仓商品折扣力度很大(临期处理),用临期商品折扣价格吸引客流,某零售同行告诉笔者,截止18年7月,朴朴超市有2000多人,每月支出1000多万元,成熟仓店一天2000多单,一些网点每月亏损20-30万元。

  笔者认为,朴朴超市与叮咚买菜相比,有更多商品,笔单价更高,综合毛利率更高,这方面比叮咚买菜有竞争力,朴朴超市面临的挑战是单仓面积较大,选址比较困难。

  叮咚买菜

  叮咚买菜的创始人是梁昌霖,他有12年军旅经历,技术出身,连续创业者,母婴社区YY网和营销平台妈妈帮的创始人。梁昌霖14年创立叮咚小区,14年到17年一直实践试错找方向,直到17年4月才开始做叮咚买菜。

  截止19年1月,叮咚买菜在上海有200个前置仓(也有说187个),每个前置仓服务附近1公里范围,基本覆盖上海市区,每个前置仓300平米左右,有1500个SKU,商品聚焦买菜场景。

  据传,叮咚买菜每日15万单,客单价超过50元,损耗率低于3%,周人均单量超过2单,周复购超过52%,中差评低于0.5%。

  今日资本投资了叮咚买菜,今日资本徐新说叮咚买菜引领生鲜电商前置仓模式,生鲜电商前置仓模式的春天已经到来。

  叮咚买菜受到行业关注和跟进,目前,京东买菜、美团买菜、永辉卫星仓等都在跟进,据说永辉的新店会准备300平米前置仓库,预计19年,将有更多企业进入生鲜前置仓领域。

  分析

  上文介绍了小区快点、U掌柜、朴朴超市、每日优鲜和叮咚买菜这5家前置仓企业,分析对比如下:

  根据以上内容,得出以下结论:

  1、商业模式是组建一个组织系统,在合适的时间,在合适的地点,用合适面积的前置仓,经营合适的品类,用合适的配送范围和配送服务顾客,一旦起步,今后的发展会受限于起步的模式设计,模式设计是关键基础;

  2、小区快点与朴朴超市模式类似(配送范围不同),朴朴超市还在发展,受到较多关注,小区快点已经失败,说明时间点很重要,小区快点启动的时间较早,消费者还没有准备好;

  3、U掌柜与叮咚买菜都在上海,相互竞争关系,叮咚买菜商品更丰富,配送速度更快,单仓配送范围更小,顾客体验更好,其组织方式是其竞争获胜的关键;

  4、目前还在发展的有每日优鲜、朴朴超市、叮咚买菜,每日优鲜规模最大,但受限于前置仓面积小,商品较少,顾客体验有影响,叮咚买菜与朴朴超市代表2种模式方向,目前叮咚买菜势能更强;

  5、前置仓电商要做好并不容易,这个赛道上已经倒下很多企业,前置仓模式曾经被认为不可行。叮咚买菜和朴朴超市在这样的情况下脱颖而出,创造了小趋势,说明胜仗是打出来的,坚韧和落地能力很重要。

  6、叮咚买菜和朴朴超市还在投入亏损阶段,客单价能否支持成本,单仓单量是否够多,其模式能否适应扩展复制,还要观察,要做好电商前置仓,必须坚韧和扎实,前置仓不适合投机经营。

  总结

  本文介绍了多个生鲜电商前置仓企业,并且分析对比得出5点结论,面积、品类、配送范围、起送条件、引流方式、时机时点,什么样的组合方式,才是前置仓模式的最优解了,叮咚买菜和朴朴超市的模式谁更优秀,前置仓是否有新组合模式,怎样解决引流成本高,品类不够丰富的痛点,这些问题,笔者会更多思考,欢迎探讨。

  (文/联商专栏作者张陈勇)

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