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一名北京歌华开元大酒店市场部人士告诉时代周报记者，撤牌的背后一方面是消费者不再盲目依赖外资品牌，本土酒店品牌从管理体制到软硬件设施也日渐成熟；另外投资方此前委托外资品牌管理，管理费用相对较高，收益不达预期，只好改变经营策略。
而对于房地产公司来说，酒店不动产投资回报周期过长，不符合其短频快的盈利模式，在酒店物业不受青睐且持续亏损之下，有的选择撤牌出售抽身离开。
今年6月份，金融街国际酒店（前身“金融街洲际酒店”）继撤牌后再次被挂牌出售，首创置业股份有限公司将所持的59.5%股权以6.67亿元转让给盛途有限公司。根据北京产权交易所发布的转让公告显示，截至今年3月末，北京金融街国际酒店营业收入3111.2万元，亏损131.97万元，资产总计8.58亿元，累计负债11.8亿元。
2017年，中粮集团也接连将旗下高端品牌苏州凯莱大酒店、南昌凯莱大饭店和北京长安街W酒店挂牌转让，从中粮集团发布的业绩数据来看，亏损是中粮转让酒店的重要因素。
而去年万达将旗下77间酒店大打折扣转让给富力。富力2017年的财报显示，旗下包括万达酒店在内的酒店运营业务仍然处于亏损，全年亏损1.46亿元。万达酒店官网显示，目前中国大陆地区68家酒店已经全部采用自主品牌“嘉华”“文华”“瑞华”“锦华”。
酒店管理模式生变
酒店撤牌事件频出也让品牌方和业主方不得不重新审视彼此的合作关系。基于对当前中国房地产市场和酒店行业的理解，国际品牌酒店开始改变发展策略。
从2016年以来，外资品牌酒店在中国尝试放开特许经营的合作模式，并且逐渐从经济型品牌扩展到中端乃至高端。
相对于委托管理，特许经营模式则是由酒店品牌方提供品牌使用权以及所配套的运营系统，业主方则需要自行组建管理团队或聘用第三方管理公司来负责运营。简而言之，特许经营是由业主方掌控着酒店的人、财、物支配管理权。
“从全球酒店行业的发展来看，特许经营是一大趋势。”万豪国际集团酒店业务发展中国地区副总裁李理接受时代周报记者采访时表示，“特许经营维护了品牌标准的情况下，给业主一定的自主权，实际也是本地化的一种体现。只不过它什么时候能走得更快，要完全看酒店管理团队的成熟程度。”
李理认为，外资企业进入中国酒店行业长达20多年，包括万豪在内的不少国际酒店管理公司都比较注重对于中国本土团队的培训，目前中国酒店行业已经形成一支潜在强大的队伍，2018年或未来更长时间，特许经营在中国占比会慢慢增大，以至于特许经营的酒店数量会超过委托管理的酒店数量。
此前，洲际酒店集团大中华区首席运营官爱默尔接受其他媒体采访时也表示，洲际酒店集团在全球80%以上的酒店都是特许经营，虽然目前在中国采用特许经营模式的酒店数量不多，但未来将是重点布局的市场。
不过，国内酒店行业从委托管理到特许经营模式的转变，还需要一个过程。目前在中国市场上开放特许经营的国际品牌多数是中端酒店品牌，如雅高的宜必思、万豪的万枫、洲际的智选假日酒店以及希尔顿的欢朋酒店。而国内多数高星酒店，尤其是分布在二三线城市的酒店，短期之内还是缺乏较为成熟的本土顶级酒店管理团队。
“培养优秀的管理团队，对于中国酒店行业的基石是非常关键的，整个行业的职业化程度正在往前走。”万豪国际集团酒店业务发展中国地区副总裁李理告诉时代周报记者。
来源：时代周报 记者 吴怡 发自广州 共2页 上一页 [1] [2] 微信好友通过大众点评可看你去过餐厅酒店 无法删除 走进绿地酒店 | 京东旅行一站式度假体验的定制之路 情侣入住温州一家酒店 居然发现有摄像头正对床位 海航继续卖境外资产：正考虑出售美国丽笙酒店集团 MUJI酒店、Page One等网红店扎堆北京前门商圈 搜索更多: 酒店 |
