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餐饮周报:星巴克四季度业绩不佳 想靠中国增长

  奈雪の茶深圳一月连开两店 入驻深业上城、海航城

  近日,奈雪の茶在深圳连开两店,分别为深业上城店、海航城店。

  店内以暖色调为主,装修节约,强调空间感,灯光、座椅、距离都经过调整,达到最大程度的社交空间。

  据了解,奈雪の茶属于深圳市品道餐饮管理有限公司旗下品牌,该公司成立于2009年,自2010年4月在国内开始中国首家茶饮品牌,现旗下品牌还有台盖。

  全国第五家星巴克旗舰店入驻苏州中心 系江苏首家

  随着星巴克在全国的加速扩张,逐步开出了区域旗舰店、工厂店等,与普通星巴克门店区分开来,店内融入地区代表性装饰,成为城市的标志。

  近期,星巴克在苏州开出全国第五家旗舰店——星巴克臻选·苏州中心旗舰店,也是江苏地区首家旗舰店。

  除此之外,该店还是除星巴克臻选上海烘培工坊之外,全国最大的星巴克门店。

  据了解,在门店装修方面,门店中心采用开放式环形吧台,暖调灯光投射,增加店内装修的质感;吊顶采用黄铜手工打造,搭配不同氧化程度的铜板,与吧台周遭地面的环形铜线相映成趣。

  广州首家麦当劳未来餐厅开业 打造数字化智慧餐厅

  1月22日,广州首家麦当劳未来餐厅旗舰店在VT101维多利广场开业,维多利广场餐厅也成为了广州首家拥有个性化定制甜品吧的麦当劳餐厅。

  据了解,麦当劳未来餐厅旗舰店面积为600㎡,共有2层,采用了简约、现代及工业风的设计,通过数字化的硬件、个性化的产品与人性化的服务,为顾客提供自助点餐、移动支付以及送餐到桌等八大服务,让顾客享受简单轻松的用餐体验。

  星巴克首家华南旗舰店开业 这次走另类工业风

  在中国平均每15小时就开一家新店的星巴克又迎来了一个高光时刻。

  1月23日,这家全球最大的咖啡连锁公司位于深圳的华南首家旗舰店正式开业。15年前,星巴克在这座城市开出了华南区的第一家门店。

  现场看到,这家旗舰店是一栋玻璃外墙的双层独栋建筑,坐落在深圳万象天地商圈的绿荫街道上,来往的行人可以轻易看到那个经典的绿色美人鱼标志。

  星巴克中国旗舰店设计总监郭品均今天在开业现场介绍道,深圳旗舰店一楼的六边形天花板设计“代表着咖啡的DNA排列组合”,而二楼的天花板稍有变化,则是“还原咖啡烘焙深浅不一的铜制DNA形状”。和很多星巴克的其他门店一样,这家新开的深圳旗舰店的设计也融入了不少可以拉近其与当地消费者距离的本土元素。

  (来源:联商网 刘晓悦)

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