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于东来:做企业就是做口碑,保持真诚沉淀价值

  因为热爱,所以专业

  什么是真正的企业?目前,种子班这十几家企业并不了解什么是真正的企业。大家不懂,因为大家没有见过真正的企业系统。如果把一个国际水准企业展示出来,从理念到愿景到使命到价值观,再到整个运营系统、技术系统,一每个相关层面,都有庞大的内容,打造一个健康的企业是一件复杂的事情。

  大家现在只知道进货卖货,这种状态就是摆地摊,还谈不上做企业,还没到那个层次。第一层是做买卖,第二层是做生意,第三层才是做企业。大家得清楚自己处于哪个层面,需要具备什么样的能力、技术和条件。知道了也就好解决了,哪方面不行就去完善。

  只要真诚,只要专业,把一个单品做好,也可以非常成功。就像农夫山泉的钟睒睒,卖水也可以成为中国首富。

  大家以前发展的很好,是吃了时代的红利,行业的红利。现在,线上渠道大放光彩,供应商对传统渠道的依赖弱化了,大家的平台价值份量越来越轻。

  大家得去反思自己的价值,然后再进行重塑,发挥自己真正的价值。

  我劝大家不要去做促销,慢慢调改商品,把品质做好,消费者自然认可。每个选品都非常重要,胖东来进货、上货也得非常慎重,因为一旦走样会害了一个企业。一些小品牌一旦进入胖东来,消费者的认知效果,比做广告还好。

  胖东来的烘焙销售也很好,像天使城店200㎡的烘焙门店,周末日均可达50多万销售额,坪效非常高。

  遵循美好的理念,自然有美好的结果。其实,胖东来每个部门的管理人员都不是很专业,但是他们真诚、用心,进而造就专业。

  以医药超市为例,如果让我去做药店,我会去分析这个店的药品分类、功能该如何规划,服务对象是谁……如果胖东来要在一个城市做一个功能齐全的高规格药店,所有的只要是可以在中国销售的药,而且是疗效最好的药,这个店都得有。即使没有,规定时间以内也必须调货到位。

  如果要做普通药店,那么哪怕几分钱的药,店里都要有,甚至可以分拆卖,如果一盒药5块钱,消费者也可以只买五毛钱、一块钱的份量。

  此外,顾客来店里买药,我还会针对性地提供整个医疗过程的建议,包括建议他去哪座城市哪个医院求诊哪位医生,一步到位。而且,我们推荐的人一定是从品格到技术,都非常优秀的医生。此外,我也会去参加医疗学术会议,包括国内的和国际的所有学术会议,甚至可以建议医生怎么治病等等。

  做一个行业想要达到专业其实也很简单,只需要用心、真诚和热爱。因为热爱,所以专业。

  其实,只要秉持这个理念,做任何行业,都可以做好。这种理念,可以适用各行各业,包括艺术、音乐、绘画、乐器等等,一通百通。

  我们去做事的时候,能不能把美给体现出来。比如做超市,环境好、人文好,商品好,你说消费者怎么会不来?甚至顾客不开心的时候,即使不买东西也可以去超市里转一转,心情变好了。

  超市就不应只是一种简单的购物场所,而是生活的一部分。

  沉淀价值,重塑口碑

  一年多来,大家的企业都各自做了调整,工资涨了,员工在变,商品在变,口碑在变……可能有时我们并没有意识到,其实很多事情已经在起变化。有了无形的收获,有形的收获也会随之而来。如果销售仍然没涨,说明我们的商品还没有达到真正的好价值这一层面。

  而这种好价值需要慢慢培养,形成顾客口碑也需要一个漫长的过程。就像胖东来的爆款商品,可能在胖东来门店,顾客会放心买;但是在大家的门店,消费者并不熟悉,盲目上架可能会造成更大的损耗。所以,商品一定要适合自己才行。

  我的理想是每一个城市都有一家像胖东来的这样的企业,然后带动整个行业美好向善。以前,许昌同行也不理解我,会有嫉妒,但是现在已经基本认同了胖东来的理念。

  胖东来的这种口碑是几十年的沉淀,我从九几年开始就坚持这样做了。二十多年最好的青春年华都献给了这个行业,即便面对艰辛、委屈、痛苦、误解、伤害和各种压力,都在努力坚持。

  只要保持善良,经过5到10年的沉淀与发力,企业的口碑可能就会有质的飞跃。其实仅仅一年多,大家各自的企业就已经发生变化了,员工变了,政府、顾客包括当地整个行业对大家的看法也都变了,这是一个美好的开端。

  保持初心,坚持善良,一定会有一个美好的结果。

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