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来源：证券之星 吴凡
受上半年负面舆情影响，千禾味业（603027.SH）上半年业绩显著承压，实现营收13.18亿元，同比下滑17.07%；归母净利润同比大幅下滑30.81%至1.73亿元。
证券之星了解到，千禾味业的舆情危机发生在今年一季度，受舆情持续发酵的影响，公司二季度业绩跌幅进一步扩大，单季度营收同比下滑29.86%至4.87亿元；归母净利润更是骤降86.66%至1275.14万元。公司董事长伍超群在2024年年度股东大会中坦言，在快消品行业里，头部企业品牌受舆情影响之后，大概的恢复期在10至12个月之间。与此同时，餐饮消费承压背景下，调味品行业面临着日益激烈的市场竞争，在品牌信任受损与行业格局重构的双重压力下，千禾味业正面临严峻挑战。
01． 舆情拖累销量，二季度核心品类失速
从产品端看，上半年公司两大核心品类增长动能失速，成为导致其经营承压的关键因素。报告期内，公司酱油产品实现收入8.39亿元，同比大幅下滑16.09%；食醋贡献收入1.59亿元，同比大幅下降21.51%，其中在第二季度，酱油和食醋营收分别同比下降31.06%和35.40%，同比降幅环比一季度进一步扩大。
负面舆情是致使品牌受损、产品销量下滑的直接推手。
证券之星了解到，今年3月，有媒体发布检测报告：其送检的13款 “零添加”酱油中，千禾御藏本酿 380 天酱油检出镉含量 0.0110mg/kg，虽然公司在此后的声明中解释该成分源于大豆原料，使用的原料符合国家标准要求且远低于同类食品标准，但该事件短期内仍快速在社交平台蔓延，并引发网友对其产品包装中的“千禾0”是否等同于“零添加”的讨论。
千禾味业在声明中表示，千禾0系列产品是零添加产品，该系列产品不存在蹭热点混淆零添加概念的行为。尽管公司作出了澄清说明，但其品牌信任已受损。伍超群在股东大会中表示，在受到舆情的影响之后，对品牌肯定有伤害，对销量有影响。尤其是，从3月18日到3月28日接近10天的时间，千禾产品销售出现相对下滑的情况。
千禾味业早在2007年率先推出“零添加”酱油，此后公司一方面聚焦零添加系列，同时推动酱油、食醋等结构升级。2022年成为公司业绩驶入快车道的关键一年，彼时因行业头部企业海天味业陷入“酱油添加剂”风波中，消费者对零添加调味品的需求显著升温，千禾味业借势抓住该品类渗透率迅速提升的红利，分别在2022年和2023年实现营收26.55%和31.62%的增长。
不过，伴随零添加赛道红利消退，行业龙头海天味业加速补位健康化短板，李锦记等传统调味品品牌纷纷以“配料透明”“天然原料”等标签切入零添加赛道，导致千禾味业早期建立的先发优势被削弱。反映在业绩端，公司2024年业绩双降，营收同比下滑4.16%至30.73亿元，其中酱油产品的销量增速放缓至1.27%、食醋产品销量则同比大幅下滑9.5%。 共2页 [1] [2] 下一页
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