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燕窝酸产品收入增速极快 产能将达50吨
嘉必优是目前国内生产燕窝酸的唯一一家上市公司，燕窝酸是它的核心产品。其在官网描述称，燕窝酸由嘉必优控股子公司中科光谷联合中国科学院共同研制，采用发酵技术生产的一种新食品原料。2017年12月，嘉必优收购中科光谷64%股权，嘉必优在收购背景中提到，中科光谷已于2016年开始了燕窝酸的研制、生产和试销售。2017年，中科光谷研发的燕窝酸工业化生产获得成功，具备商业化的前景，2018年批量化生产燕窝酸产品。
嘉必优并未对外披露公司所用菌种。上述获批菌种的原创研发单位中国科学院微生物所燕窝酸项目研发负责人告诉中国网财经记者，“发酵法不能概括一切，在卫健委没有给嘉必优出具实质等同文件之前，嘉必优的发酵菌种非合法菌种，生产工艺从发酵原料、提取纯化都有可能违规。由于中国科学院微生物研究所从未与嘉必优有过合作，如果嘉必优使用食品新原料的公告菌株则涉嫌菌株盗窃，若不使用则违法。”
同时，中科院燕窝酸项目研发负责人向中国网财经记者称：“从我们开展会和我以前看到的嘉必优的专利来看，嘉必优通过转基因的办法产出唾液酸的概率比较大。”他提到，转基因方法生产的唾液酸很有可能要添加抗生素，来保证外源基因能够留在细胞里，添加抗生素后的发酵产品绝对不能用于食品。
在嘉必优的主营产品中，ARA产品是公司最重要的收入来源，不过嘉必优在招股书中提到，SA（即燕窝酸）产品为公司收入的快速增长提供了强劲动力。
嘉必优在科创板IPO招股书中表示，DHA及SA产品均系公司着重开发的新产品，嘉必优均拥有该产品的自主知识产权，不受与帝斯曼签订相关协议的影响，未来增长前景可观。DHA及SA产品销售收入的快速增长，将成为嘉必优业绩增长新的动力源泉。
截至2019年上半年，燕窝酸是嘉必优单价最高的一款产品。嘉必优招股书显示，2019年上半年各主营产品的单价中，SA（即燕窝酸）产品的单价高达4366.33元/千克，远超过嘉必优其他主营产品的单价，并且SA产品的单价从2016年以来逐年走高。此后，嘉必优没有对外披露主营产品的单价数据。
（嘉必优招股书）
嘉必优的燕窝酸产品收入增速极快，财务数据显示，2016-2018年和2019年上半年，嘉必优燕窝酸产品销售收入分别为29.43万元、33.46万元、752.30万元和325.58万元，占公司主营业务收入比重自2016年的0.16%上升至2019年1-6月的2.21%，嘉必优在招股书中表示，燕窝酸产品推动公司营业收入增长。
2020年嘉必优年报显示，公司的SA产品营业收入为3153.09万元，同比增长141.32%，SA产品占营业收入的比重为9.75%，同时，SA产品毛利率同比增长6.50%，达到59.93%，是嘉必优主营产品中毛利率最高的一款。
2021年中报显示，嘉必优SA产品在儿童产品领域的应用持续增加，报告期内SA产品实现了同比91.68%的持续高增长，不过嘉必优未披露SA产品相应的营业收入和毛利率等数据。
嘉必优在投资者活动记录表中提到，目前，公司燕窝酸产品主要应用于儿童奶粉，燕窝酸产品也可以添加在成人食品里，如孕产妇奶粉；SA基于其学理功能，未来在食品领域的应用也会逐步扩展，覆盖更多具有特定功能的健康食品。
此外，嘉必优燕窝酸也将应用于化妆品领域。2021年6月29日，嘉必优子公司中科光谷申报产品N-乙酰神经氨酸（SA）作为化妆品新原料顺利通过国家药品监督管理局备案。当前，嘉必优正以中科光谷为依托，以SA产品为重点，建设化妆品实验室，开展个人护理业务的解决方案研究，逐项验证产品的学理功能，选择国际国内知名的品牌开展合作，为拓展SA的应用场景示范，带动ARA、DHA和BC等其他产品在个人护理领域的应用，努力将个人护理业务打造成公司新的增长极。
中国网财经记者注意到，嘉必优披露的2021年8-9月投资者活动记录表中，关于SA产能的扩产计划，公司表示，目前SA产能为10吨左右，公司计划先于明年上半年完成30吨扩产，后续根据需求情况逐步扩产到50吨。
事关食品安全，中国网财经记者正在与嘉必优被诉事件的相关人员进行采访。对于嘉必优涉诉问题以及燕窝酸产品安全性等问题，中国网财经记者将保持持续关注。（来源：中国网财经 记者 叶浅 胡靖聆） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 嘉必优 |
