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对此，甘源食品解释道，青豌豆毛利率下降主要是天猫超市平台青豌豆产品长期参加平台官方让利促销活动，产品售价低，销量提升销售占比高，从而导致青豌豆毛利率大幅下降。
青豌豆系列是甘源食品的主打产品，2021年中期实现收入为1.42亿元，占收入比例为26.09%，占利润比例为31.95%。对比去年同期，该产品收入增长为5.97%。也就是说，甘源食品加大促销力度，并没有让青豌豆系列产品收入显著增长。
有分析指出，消费者口味发生变化，坚果零食更受青睐。实际上，甘源食品旗下也有坚果零食产品，2021年中期，综合果仁及豆果系列实现收入1.10亿元，同比增长48.78%，增速明显好于青豌豆产品。
商超客流量向下，原材料成本向上
8月12日，甘源食品发布了与投资者的电话会议信息，对于业绩下降未达到预期，其给出的理由不少，主要为原材料价格上涨，商超客流下降以及1600万元楼宇广告效果不佳等原因。
由于春节后疫情反弹，商超渠道客流量下降，直接导致休闲零食销量下降。此外，社区团购逐步兴起也成为商超卖场业绩不佳及客流量下降的重要原因，盐津铺子、永辉超市等企业均表示社区团购对业绩的冲击。
再拿甘源食品来说，其销售渠道以经销商为主，因而商超渠道占比较高，商超卖场客流量下降难免对其业绩造成影响。
此外，棕榈油、瓜子为甘源食品旗下产品的重要原材料，2021年以来价格有所增长。其中，棕榈油采购均价为7.61元/公斤，同比增长43.31%。
对于原材料上涨的局面，甘源食品进行了大约10%的涨价，但由于商超渠道客流量下降，调价行动推动未达预期，年初制定了优先在商超投放专柜的计划也相对放缓，从而影响了一部分该计划带来的增长。其产品提价将作用于第三季度。
值得注意的是，坚果干炒类休闲零食竞争激励，市场入场者较多，三只松鼠、洽洽食品等企业是其中的佼佼者，而甘源食品并不具备明显的优势，提价能否取得良好的效果仍有待时间检验。
对于业绩下降，甘源食品给出的原因还有投放楼宇广告耗资1600万元，带来的销售增加不明显。其表示，目前已经停止楼宇广告的投放，未来广告投入会持谨慎态度。
甘源食品业绩大幅下降，背后的原因并不少，线上渠道短板仍在，产品推广与销售未达预期，还有原材料价格仍然较高。其后续能否改善业绩，《每日财报》将持续关注。（来源：每日财报） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 甘源食品 |
