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星巴克2021财年Q3营收增长78% 降低中国市场预期

  7月27日,美股星巴克(SBUX)盘后发布2021财年Q3新财报,业绩再创新高,全球总为74.97亿美元,同比增长77.6%,高于市场预期营收72.7亿美元的预期。

  但是,Q3季度财报,星巴克降低了对中国市场成长预期,同时,海豚智库研究发现,本财季,星巴克中国市场的营收,在全球营收中的占比,同比在下降。

  星巴克此举透露出什么样的信息呢?

  市场有观点认为,这或与中国咖啡市场竞争激烈有直接关系。

  中国咖啡赛道中,已退市的瑞幸咖啡凭借私域流量的玩法“起死回生”,新锐品牌SEESAW获喜茶和弘毅百福领投亿元;M Stand完成B轮5亿元融资;时萃咖啡获近亿元新融资……中国咖啡赛道中,资本不断涌入,竞争激烈,这必然带来各项成本和费用的上涨。

  截至7月28日,星巴克股价下跌2.87%,股价为122.41美元/股。

  01

  全球总营收达74.97亿美元,中美市场已恢复疫情前增长水平

  美国和中国是星巴克最大的两个市场,分别拥有15348家和5135家门店,合计占全球总门店数量的62%。Q3季度,星巴克新开门店352家,目前全球门店数量达到3.33万家,遍布88个市场,其中51%为直营门店,49%为许可门店。

  全球可比门店销售额增长了73%,主要是由于交易订单量增长75%和平均单笔销售额下降了1%综合作用的结果。其中美国本土交易量增长最快为84%,国际市场增长40%,中国市场增长19%。

  市场观点认为,交易订单量相比于2020年同期增长迅猛,其原因,主要是走出了疫情的阴霾,订单量急剧上升。同时,夏季用户对于冷饮的需求增长。

  星巴克首席财务官Ruggeri表示,虽然当下的消费模式与疫情前有所不同,但星巴克的两个主要增长市场(即美国和中国)的销售已大致恢复到疫情前的水平。

  财报披露,截至2021年6月27日Q3财报,全球总营收达74.97亿美元,相比于2020年同季度增长77.6%,相比于Q2季度上涨了12.42%。

  成本和费用方面,产品和分销成本达到22.06亿美元,同比增长48.7%。总费用为39.07亿美元,同比上涨11.31%。

  其中商店运营费用为29.67亿美元,同比增长16.9%。其他运营费用0.71亿美元,同比下降46.6%。折旧和摊销费用为3.54亿美元,同比下降1.9%。一般及行政费用上涨23.8%,重组和减值费用下降了74.6%。

  本季度营业利润率由上一年的 -16.7% 上升至19.9%。归属于星巴克的利润为11.53亿美元,上一年同期亏损6.78亿美元,扭亏为盈。

  02

  调低对中国市场Q4成长预期,中国市场增长放缓

  在2021财年的财报指南当中,星巴克调低了对中国市场2021全年的增长预期,由可比商店销售额增长27%至32%调整为18%至20%。星巴克预期Q4中国市场同店销售额与Q3持平。

  而全球可比商店销售额增长由18%至23% 调整为20% 至21%,美洲和美国可比商店销售额增长由17%至22%调整为21% 至22%。星巴克对全球的增长额预期更加精确,且把第四季度的销售额增长寄希望于美国本土市场的消费潜力,对中国市场增长短期预期并不积极。

  星巴克中国首席执行官王静瑛(Belinda Wong)表示,中国市场的波动是暂时的,公司预计会出现非线性复苏。长远来看,星巴克对中国市场的销售额持乐观态度。

  实际上,星巴克在中国市场的门店数量一直呈扩张趋势。2020年的门店数量为4704家,同比增长14.09%。Q3季度已有5135家门店,相比于上一个季度同比增长了4.01%。

  但是,值得注意的是,星巴克中国市场的营收,在全球营收中的占比在下降。

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