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坐稳“新式茶饮第一股”后,奈雪的茶走向何方?

  同时,奈雪提及,公司绝大部分资金用于投资开设新茶饮店所产生的资本开支和相关成本。2018-2020年内,公司资本开支主要与茶饮店开发活动有关,分别约为2.09亿元、2.9亿元及2.43亿元,基本维持着每年2亿元的“烧钱”速度。

  结合奈雪未来的“千店计划”来看,唯有达成“扩张-渗透-创新”的良性循环,才能令公司始终保持行业领先。在这个过程中,依然需要大额的资金作为支柱,因此赴港上市极有可能并不是公司融资的终点。

  除此以外,产品是品牌触达消费者所建立首要连接点,但是之于茶饮行业而言,复刻成本极低,不存在绝对的商业壁垒。早在多年之前,茶饮产品的同质化和仿制便“口水战”不断,走到终局,茶饮行业核心还是在比拼如何进行有效规模扩张,标准化流程保持品质的同时,强化对供应链的把控和顺应消费者喜好的创新,这些都是“金钱”的味道。

  由此来看,从长期亏损在上市之前转向盈利,无疑是奈雪对市场释放出的积极信号。公司即便在2020年实现了短暂的盈利,是否能够依然维持高增速和长期盈利,依然未知。就目前而言,第一年的扭亏为盈对未来的增长并不具备说服力,长期的盈利改善和成长才是“笑到最后”的硬道理。

  内卷袭来,奈雪走向何方?

  从市场角度来看,国内现制茶饮玩家众多。单体奶茶店投资相对不大,普通加盟品牌单店投入一般15-30万不等,行业准入门槛相对较低。数据显示,截至2019年底,我国新式茶饮门店数量预计近50万家左右,整体参与玩家均较为庞大。

  值得关注的是,高端茶饮店在原本超大店模型背景下开始探索降低面积的新店型,如喜茶原标准店120-200平,在加密中推出喜茶go店(面积50-80平米不等),奈雪推出Pro店型(面积从以前标准店的200-400平米,降至80-200平米),某种程度上都是在寻求店面营销、坪效和成本之间的平衡。

  此时,奈雪在招股书中表示,计划于2021年及2022年主要在一线城市及新一线城市分别开设约300间及350间奈雪的茶茶饮店,其中约70%将规划为奈雪PRO茶饮店。公司预期在2023年新开设的奈雪的茶茶饮店的数量至少与其计划于2022年新开设的奈雪的茶茶饮店的数量相同。

  由此也能够看到,奈雪的茶现在和未来一段时间内都将长期处于成长扩张期,其PRO店的商业模型升级后仍待持续验证,同时市场竞争激烈将在一定程度上影响开店节奏,奈雪在招股书中也直言具体取决于市场状况。

  依据当前行业内的共识显示,新茶饮赛道可能很难拥有垄断者,但消费者们的热情催生行业的生态革新与标准化进程,这只会不断推高行业入驻的成本,进一步加速赛道内卷。

  伴随奈雪的即将敲钟,茶饮行业的竞争加剧,开始进入存量市场的争夺阶段。越热闹也越焦虑,在这个早已不如从前火热的新式茶饮赛道上,由奈雪开始率先拉开“上市潮”的帷幕,风口来来去去,最终谁能拿到制胜局的号码牌,至今依然犹未可知。(来源:智通财经APP)

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