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食用玻尿酸争议背后:“汉口二厂”的营销擦边球

  一场关于食用玻尿酸是否具有美容功效的争议与质疑,将一款国产饮料品牌——“汉口二厂”置于公众的聚光灯下。

  近日,由汉口二厂推出、号称“国内首款添加HA(玻尿酸)气泡水”——“哈水”正式上市。该饮品的核心卖点便是喝水即可美肤。据其介绍,一瓶哈水的玻尿酸添加量相当于“4次面膜或者3支美容剂”,可以增加皮肤水分、弹润水光肌、改善气色。

  伴随“哈水”上市,网络上针对玻尿酸饮品是“真美容”还是“智商税”的讨论也如影随形。经济观察网多方采访了解到,在非实验环境下口服玻尿酸是否存在美容功效,目前并无权威的科学定论。在此背景下,以“汉口二厂”为代表的饮料品牌却以此为卖点,大肆宣传推广,则存在打营销“擦边球”嫌疑。

(哈水相关宣传)

  争议与质疑

  作为大众普遍接受的保湿成分,一直以来,玻尿酸(HA,即透明质酸钠)在我国主要应用于护肤品领域。直到今年1月7日,国家卫健委正式批准通过了由华熙生物申报的透明质酸钠为新食品原料的请求,准许在普通食品中添加使用。

  申请获批后,华熙生物陆续推出了“黑零”、“水肌泉”等玻尿酸食品,并将玻尿酸供给其他厂商。

  今年3月,由汉口二厂生产的“哈水”,添加的正是华熙生物提供的食品级玻尿酸。按照官方信息,一瓶哈水的玻尿酸添加高达68mg,相当于做4次面膜,或者填充3支美容剂。

  解放军总医院第三医学中心整形外科医生徐潇在接受经济观察网采访时介绍,市面上玻尿酸美容剂的售价在100元-500元之间,玻尿酸面膜的价格则从几元到几十元不等,成本差距主要来自于供货商对玻尿酸的提纯技术。这意味着,4次面膜或3支美容剂的成本至少要300元左右。

  而在汉口二厂天猫旗舰店,6瓶400ml装的哈水售价为58.9元,单瓶价格不到10元。这意味着,同样含量的玻尿酸,哈水价格远低于面膜和美容剂。但喝饮料真的可以达到美容效果吗?

  对此,北京工商大学食品与健康学院副院长刘野教授在接受经济观察网采访时表示,目前,的确有实验证明口服玻尿酸有效,作用原理就是大分子玻尿酸经过胃肠道进行消化分解,转化成小分子糖。小分子糖可以与人体胶原蛋白结合,起到保湿补水、抗炎和抗氧化效果。

  但同时,刘野教授也指出,实验环境的数据与现实环境存在一定差距。此外,玻尿酸的效果也和剂量、服用时长有关。口服玻尿酸的直接效果与注射存在一定差异,如果剂量很少的话,功效也并不明显。

  徐潇医生则认为,实验对象的皮肤状态改善了,不能确定到底是不是玻尿酸发挥的作用。“口服玻尿酸是没有办法直接反映到皮肤、眼睛或者头发上,一般都是被身体各个器官吸收代谢掉了,所以靠口服玻尿酸来抗衰老或者是补水是不科学的。”徐潇表示。

  营销“擦边球”

  在口服玻尿酸效果没有定论的前提下,市场上除了华熙生物和汉口二厂的产品,还涌现出Swiss玻尿酸胶原蛋白水光片、WonderLab玻尿酸软糖等品类,纷纷打着“玻尿酸”的旗号进行营销传播。

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