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牛年茅台的两件尬事

  当光线经过巨大质量恒星时,会发生弯曲,进而形成看似凹凸镜一般的玄幻视觉效果,科学家将之称为“引力透视镜”。通过引力透视镜,科学家们惊讶于质量的伟大,并借此一探恒星背后的诸多细节。

  2021年2月9日,贵州茅台市值首次突破3万亿人民币,超过工商银行与农业银行市值总合,雄霸国内最值钱的上市公司宝座。春节期间,单瓶茅台零售价格坚挺,突破3100元,以年7000万瓶计算,飞天茅台年出货估值已超2000亿元。

  有人将茅台与近期火爆的比特币对比,发现2013年底一手茅台股票与一个比特币价格的比值与2020年底相同,将其戏称为东西方“茅台-BTC体系”。

  然而,高光之下的茅台并不太平。酿酒院士提名、抢购狂潮、天价纸箱、“52度娃哈哈”……茅台的资本溢出效应,宛如巨大的天体,让周围的诸多细节都发生了弯曲形变,充斥着魔幻现实主义般的“喜感”。

  “酱香科技”

  2021年2月9日贵州省科学技术协会发文,推选贵州茅台总工程师王莉在内的四位科学家为中国工程院院士候选人。这篇起初不被人注意的消息,数天后在网上突然发酵,引发网友热烈讨论:酿酒师是否能当工程院院士?

  与对香烟的态度一样,社会不禁止成年公民在不危害公共安全的情况下饮酒,但也绝不鼓励。

  世界卫生组织资料显示,酒精为一类致癌物,是对人体有明确致癌性的物质。《柳叶刀》更是明确表示:“任何剂量的酒精对人体都是有害的。”因此,WTO曾多次要求各国政府采取更加严厉的限制酒精措施。

  在世界许多国家开始限制饮酒的21世纪,我国对未成年人饮酒等问题的限制措施尚有缺失。此时若将一位白酒厂总工纳入院士行列,很难不引起争议。

  而据《中国工程院章程》规定,院士需要“在工程科学技术方面作出重大的、创造性的成就和贡献”。酿酒技术改良是否能划分到“重大的、创造性成就”,各界众说纷纭。

  茅台长期将“赤水河微生物菌环境”、“传统工艺”等作为其产品竞争力的核心来源,并于2006年入选第一批国家非物质文化遗产。这与“工程科学技术方面的重大创造性成就和贡献”存在反差,让公众产生疑惑。

  虽然“酱香科技”深受资本热捧,但包括新华社在内的多家官方媒体发表社论指出,在当下国家核心技术被国外“卡脖子”的关头,应该尊重和褒奖真正下苦功夫的人才,“不能掺杂学术以外的复杂利益考量和‘小算盘’”。

  面对争议,贵州科协宣传部工作人员向《现代快报》回应称:“白酒也是一个行业,我们不能歧视任何一个行业,王莉是轻工业发酵方面的专家,她有自己的成就。”

  但王莉在行业内的“创造性贡献”含金量是否达到院士水平,依然存疑。

  公开资料显示,其最受瞩目的科技成就为“国家技术发明二等奖”。亿欧EqualOcean查阅相关项目资料发现,王莉在此项目中为第四完成人,前三发明人均为江南大学科研人员。而联合完成人中,还有汾酒与洋河的总工程师。

图源:科技部网站

  在专利领域,企查查数据显示,王莉作为著作权人参与的贵州茅台已授权专利共有35项。但其作为第一发明人的专利并不多,仅有14项,其中9项为外观专利,其余5项专利以检测方法为主。

  在学术发表领域,据百度学术“学者频道”统计,王莉自2002年起共有学术成果63个(同个成果的中英文版本被重复计算),被引总数仅为496。其中,王莉作为论文第一作者的成果仅有36篇(未去重)。

  或许王莉有重大成就和贡献在专利与学术成果发表范围以外,其成果不与其他竞争者处于相同的评价尺度。若要推选王莉作为候选人,贵州科协或许需要给社会更多的解释。

图源:百度学术

  “院士风波”发酵后,截至发稿时贵州茅台市值已蒸发3500亿。有网友写出段子:“茅台下跌是因为院士事件后估值体系变了,从白酒股变为了科技股。”

  也不知茅台和科技股,此时谁更该哭。

  天价纸箱战争

  坊间有这么个段子:“一根绳子,单独卖只值几毛钱。但如果绑在大闸蟹上卖,就能卖出大闸蟹的价格。”而茅台纸箱无需捆绑销售,单拎出来竟也能卖出500元的高价。

  有媒体报道称,“茅台全身都是宝”。除了纸箱子,飘带、酒杯、绷带、提袋、验酒器等都可以流通,随箱的手提袋都被炒到了100元/只。

  要理解如此疯狂的茅台,首先要了解其倒挂的市场价格怪相。

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