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又有火锅巨头巨亏!呷哺呷哺上半年预亏2到3亿

  继海底捞后,又一家火锅上市公司宣布巨额预亏!

  7月23日深夜,呷哺呷哺在盈利预警公告中表示,受疫情影响,集团预期今年上半年净亏损将在约2亿元至3亿元之间。

  呷哺呷哺上半年预亏2-3亿

  7月23日深夜,呷哺呷哺发布了2020年上半年业绩预告,净亏损达2亿元至3亿元,而去年同期纯利约1.64亿元。预告显示,期内营业收入比去年同期减少约29%。减少的主要原因是疫情,尤其是在疫情影响严重的湖北省及北京市,集团逾30%的门店位于上述地区。

  截至7月24日收盘,呷哺呷哺跌3.62%,报7.72港元/股,总市值83.5亿港元。

  疫情之下,今年上半年的餐饮企业承受了较大压力。业内人士表示,疫情期间,93%的餐饮企业都关闭了门店,其中,有73%的企业关闭了旗下所有门店。而这些关店举措严重影响了业绩。

  据悉,自1月24日起,呷哺呷哺内地大部分门店自愿暂停营业,2月份到3月份之间,公司受疫情影响最严重,此后门店经营表现逐步改善。在此期间,呷哺呷哺实施了多项纾缓措施包括推广无接触外卖服务、推广自有外卖小程序及网上商城售卖菜品原材料、与其他公司共享雇员及门店员工、磋商降低门店租金、于门店推行自助点餐系统、关闭经营未达预期门店等。

  同时,疫情也影响了公司新门店开业时间,但呷哺呷哺称未来将继续积极开设新门店,推进门店网络扩张。

  不管怎样,疫情带给呷哺呷哺的影响无疑是巨大的,但是,疫情还没发生时,呷哺呷哺的盈利能力已开始下滑。

  2020年3月30日晚间,呷哺呷哺发布的2019年全年业绩报告显示,2019年公司全年收入达60.3亿元,较2018年同比增长27.4%。但公司股东年内应占净利润达到2.88亿元,同比下降37.7%。经调整后纯利润为3.96亿元,同比下降16.6%。

  同时,呷哺呷哺餐厅的翻座率、同店销售增长率均有所下滑,其中翻座率由2018年的2.8次/天降至2.4次/天;同店销售增长率则由2018年的2.1%降至2019年的1.4%。

  餐饮行业“滑铁卢”

  火锅“双雄”亏损

  事实上,除了呷哺呷哺,海底捞上半年同样巨亏。7月7日,海底捞发布补充公告指出,其预期今年上半年净亏损介乎约9亿元至约10亿元之间。根据公告显示,自2020年1月26日至3月12日,海底捞中国大陆地区大部分门店处于停业状态。

  此外,港股餐饮品牌九毛九发布的盈利预警也显示,预计今年上半年总营收较2019年同期减少约23%。补充公告显示,其预计亏损净额不超过1.2亿元,而2019年同期盈利1.02亿元。

  味千中国发布最新数据也显示,截至2020年6月30日止3个月,其同店销售额同比下降38.9%,集团快速休闲餐厅业务销售同比下降37.6%。

  对于餐饮企业的整体表现,业内人士认为,疫情带给餐饮企业的影响短期内是无法避免的,但长期看要看个体企业自身的发展。

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