
另外,南方黑芝麻糊主打大健康食品,受众主要是中老年人群,对年轻人的吸引力较低,近年来还频频被吐槽“失去了小时候熟悉的味道”,又丢失了一部分年轻受众。
在年轻人群中,老牌产品尚且如此,更不要提口感口碑更加新鲜的黑黑乳了。相较于更加成熟的果汁、碳酸饮料等产品,强行捆绑“轻体轻脂”的黑黑乳实在是没有爆红的潜质。
从年报的角度来看,试图通过开发新产品来制造新的利润增长点的黑芝麻并没有在研发上费多大的心,自2015年之后,研发投入占营业收入比重一路下跌,到2018年仅占1.7%,另外,其研发人员也仅有12人。

增利未成反增财务危机
经典产品盈利能力难有突破,新品又因为种种原因难以发力,主业疲软的黑芝麻却又大行并购之举。
2015年黑芝麻以2.56亿收购广西容州物流产业园100%股权,并于2017年以2.95亿的价格出卖、2016年以2160万收购荆门彭墩汉光富硒米业有限公司51%股权,布局富硒米产业、2017年以7000万获得深圳润谷51%股权、7亿元取得上海礼多多电子商务有限公司100%股权,同年又投资3亿元合作设立新公司开展锂电子电池业务。
但是观其2018年年报,猫妹却发现除了礼多多电商业务贡献了近1亿元利润之外,其余业务基本都是大额亏损的状态。
广泛布局多个产业非但没有带来净利润增长,却引起了黑芝麻的财务危机。
2015年之后,随着黑芝麻拓展业务板块,长、短期负债大量增加,2014年-2018年,资产负债率从22.25%上升47.63%,流动比率从2.68下降至1.07,偿债能力不断下降。
连锁反应又导致黑芝麻财务费用逐渐攀升,主要体现在利息支出有较大幅度的增加,2015年还只有1958.4万,2018年就已经达到8858.02万。

2018年,黑芝麻发布公告将节余募集资金1.51亿元永久补充流动资金,2019年初,又向银行申请了2亿元流动资金贷款,同时多次向银行申请大额授信额度,其流动资金链风险可见一斑。
值得一提的是,自身难保的黑芝麻却又大方地为其子公司提供大额担保,截止2019年3月30日,黑芝麻及其控股子公司对外担保余额为5.29亿元,占最近一期经审计净资产的20.45%。
经典黑芝麻糊遭遇食品安全危机,新产品又难被市场接受,并购拓展新业务非但没有找到出路反而招来财务风险,近年来艰难前行的黑芝麻,未来到底又该何去何从……
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