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事实上，近两年预调鸡尾酒行业虽然表面风光，但行业整体发展不甚明朗。拥有知名预调鸡尾酒品牌“RIO”的巴克斯酒业2016年度亏损1.87亿元。而后通过对其KA渠道、餐饮终端深耕，巴克斯酒业2017年上半年实现营业收入4.50亿元，同比增长22.62%，实现净利润5487.66万元，同比扭亏为盈。但巴克斯酒业母公司百润股份仍然在公告中对前景风险表示担忧：随着行业竞争的加剧，公司的市场份额及经营业绩有可能受到一定程度的冲击，仍存在业绩增长不达预期或增速下滑的风险。而曾在国内市场风靡的另一预调鸡尾酒品牌“冰锐”，自2014年被RIO以41%的市场份额反超后，近几年品牌热度早已一路探底。
对此业内人士表示，国内预调酒市场经历长期不透明的恶性竞争后，行业市场环境疲势难掩。随着新生代消费者的不断涌现，人口红利背景下，国内预调酒市场具有发展潜能。但目前行业对于何时能真正进入“预调鸡尾酒”快车道，普遍持观望态度。
时尚化 “欠火候”
除预调鸡尾酒外，时尚小酒也是泸州老窖白酒推年轻化战略的重要举措。然而北京商报记者对泸州老窖时尚小酒品牌“泸小二”进行市场调查后发现，该品牌市场表现并不尽如人意。北京白酒消费市场中，4家泸州老窖经销商均表示不售卖“泸小二”；四川一家泸州老窖经销商表示这款产品主要针对餐饮渠道，但产品销量远不及时尚小酒品牌江小白。数据显示，天猫江小白旗舰店中，江小白45度100ml6瓶装月销量达7305笔；而天猫泸州老窖官方旗舰店中，泸小二小酒42度125ml6瓶装月销量仅26笔。
白酒营销专家晋育锋指出，泸小二是泸州老窖在江小白之后推出的小酒品牌，是酒企对时尚小酒的一种尝试。在过去五年中，所有模仿江小白的白酒品牌均以失败告终。泸州老窖长期以来作为传统白酒品牌，向时尚化转型颇有难度，消费者接受度也存短板，产品市场表现自然不佳，泸小二处于有形无神的状态。
此外，有业内人士猜测，泸州老窖近两年针对年轻客群的动作频频，或旨在丰富产品品类，加强盈利能力，为重回白酒行业三甲目标助力。据悉，目前白酒市场前三甲分别是贵州茅台、五粮液和洋河，据2017年白酒行业半年报显示，这3家公司的营业收入分别为242亿元、156亿元和115亿元，净利润分别为120亿元、52亿元和39亿元。而泸州老窖的营业收入为51亿元，净利润为15亿元，与洋河差距明显。
“随着消费者需求日趋多元化，预调鸡尾酒成为泸州老窖创新的试验田。但是预调鸡尾酒的品牌调性、消费者及销售渠道建设均与传统白酒不同，运营预调鸡尾酒意味着从零开始，且传统白酒企业固有模式难免会对“创新实验”类业务形成限制。值得一提的是，泸州老窖的“年轻化”品牌很难成为业绩新引擎，行业内时尚酒品类普遍发展态势欠佳，且属于小众品类，再加上年轻客群喜好多变，长期运作较难，短期内泸州老窖恐难回行业三甲。”晋育锋说。
蔡学飞指出，泸州老窖目前很可能通过产品结构的不断调整在向大健康酒水转型。但预调鸡尾酒品牌调性“新、奇、特”与传统白酒具有差异，推广方式与销售渠道同样不同，泸州老窖在预调鸡尾酒的发展道路上具有不小挑战。
酒业调查小组 共2页 上一页 [1] [2] 泸州老窖国窖1573停发货或为涨价 称重回前3非不可及 泸州老窖停供国窖1573 酝酿涨价 泸州老窖窖龄酒涨价 对低价经销商闭户取消经销权 泸州老窖强攻鸡尾酒阵地生死未卜 重返三甲短期难现 前有“标兵”茅台，后有追兵洋河、泸州老窖 五粮液新掌门李曙光打响突围战 搜索更多: 泸州老窖 |
