长春讯，8月31日，记者从吉林省镇赉县市场监管局获悉，为扎实推进网络餐饮食品安全专项整治、切实规范餐饮商户经营行为、守护群众饮食安全，该局稳步推进餐饮领域“互联网+AI”智慧监管工作，以数字化监管手段织牢辖区食品安全防护网。
执法人员主动靠前、精准服务，分别对接联通、移动、电信三大通信运营商，畅通商户对接渠道，由商户自主选择合作运营商，办理设备安装及网络接入相关事宜。同时，执法人员下沉一线开展政策宣讲，细致说明“互联网+AI”在防范食品安全风险、提升门店合规性等方面的优势，耐心答疑解惑，引导商户自愿接入智慧监管系统。对操作困难的商户开展一对一精准帮扶指导，详细讲解设备安装标准、网络接入规范、后台使用流程，协助商户完成设备调试、系统绑定及平台试运行工作，在尊重商户自主经营意愿的基础上，全力打通智慧监管落地“最后一公里”。
截至目前，全县已完成230家餐饮商户设备安装、调试及平台接入工作，实现餐饮后厨可视化、智能化、动态化监管。
来源：中国消费者报•中国消费网梁湘钰 记者 李洪涛
