中国质量新闻网讯 藏身于居民楼、车库等隐蔽场所，伪造证照、虚假包装、套用地址等手段违规入驻外卖平台，无实体门店、无合法资质、无卫生保障的“幽灵外卖”已成为食品安全领域的突出隐患。为彻底整治网络餐饮乱象，广西北流市市场监管局近期开展“幽灵外卖”专项清剿行动，运用智慧监管+现场执法双线联动模式，精准击破隐蔽无证经营乱象。
本次整治依托“互联网+食品安全智慧监管”系统，通过大数据比对入网商户证照、注册地址、公示信息，自动筛选异常经营线索；同步利用 “明厨亮灶”线上直播，骑手“随手拍”等手段，全方位打破线下窝点隐蔽性难题。截至7月7日，该局共排查出无堂食外卖餐饮经营者6家，其中立案处理1家，现场处罚1家，已停业4家，并通知外卖平台下线，坚决杜绝“幽灵外卖”出现。
专项整治重在长效管控。下一步，该局将压紧压实外卖平台入驻审核主体责任，硬性要求平台实地核验经营场地，杜绝仅线上纸面审核的形式化流程；联动本地餐饮行业协会定期开展食品安全普法培训，引导经营商户树立合规经营意识。 该局相关负责人表示，将严格落实食品安全“四个最严”要求，建立网络餐饮常态化巡查机制，紧盯“幽灵外卖”突出问题，坚持发现一处、查处一处、清退一处，全力守护市民线上点餐“舌尖上的安全”。（来源：广西玉林市市场监管局）
