中国质量新闻网讯 为进一步筑牢网络餐饮食品安全防线，健全网络餐饮食品安全社会共治体系，补齐线上餐饮监管盲区和短板，近日，河北省武邑县市场监督管理局组织召开外卖骑手食品安全监督工作动员会，辖区外卖平台、外卖骑手共计70余人参会。
针对网络餐饮点位多、分布广、动态变化快的监管难点，武邑县市场监督管理局充分发挥外卖骑手常年穿梭街巷、直面餐饮后厨的一线监督优势，积极构建“监管+平台+骑手”立体化食品安全共治模式，将外卖骑手打造为市场监管“前沿探头”，实现食品安全问题早发现、早预警、早处置。会议同步开展食品安全专项培训，详细讲解餐饮经营常见违法隐患、问题识别要点及线索上报流程，指导骑手熟练运用“随手拍”监督模式，全面提升一线监督履职能力。各外卖平台纷纷表示，将严格落实主体责任，常态化开展骑手食品安全培训，完善内部激励机制，引导骑手主动参与食品安全监督，共同规范网络餐饮经营秩序。
下一步，武邑县市场监督管理局将持续深化网络餐饮专项整治，持续用好外卖骑手“移动监督哨”力量，常态化推进食品安全社会共治，以全域动态监管补齐监管漏洞，严厉整治网络餐饮乱象，全力守护辖区群众饮食安全。（来源：河北省衡水市市场监管局）
