端午将至，粽叶飘香。为切实筑牢节日食品安全防线，有效防范化解食品安全风险，保障广大群众节日期间饮食安全，让市民买得放心、吃得安心。近日，集贤县市场监督管理局聚焦端午时令食品消费特点，提前部署、精准发力，在辖区全面开展端午节食品安全专项快检行动，以专业快检技术守护群众“舌尖上的安全”。
本次专项以辖区农贸市场、大型商超经营点位为重点排查场所，对粽子、蜜枣等进行快检，重点开展硼砂检测、糖精钠检测等关键项目快速检测，全方位排查食品安全隐患。
同时，工作人员以快检现场为宣传阵地，向经营商户和过往市民普及端午食品选购常识、食品安全法律法规，提醒商户严格落实食品安全主体责任，规范进货查验、索证索票、冷链贮存等经营流程，引导群众科学选购、健康饮食，进一步提升全民食品安全防范意识和维权意识，营造全民共治的良好氛围。
本次专项快检行动累计检查食品经营主体7家次，完成快速检测8批次，快检结果全部合格，并当场公示。下一步，集贤县市场监督管理局将持续强化节日食品市场监管，常态化开展快检工作，抓实便民快检服务，筑牢食品安全防护网，保障端午节日市场安全有序。
（来源：集贤县市场监督管理局）
