中国质量新闻网讯 端午将至,为切实保障节日期间食品安全,筑牢群众饮食安全防线,兰州市七里河区市场监管局开展端午节节令食品专项抽检行动,以精准监管守护市民端午佳节“舌尖上的安全”。
本次专项行动聚焦粽子、糕点等端午热销节令食品,以商圈烘焙店、连锁糕点铺、临街食品经营店为重点抽检场所,逐项核查在售节令热销食品的包装标签、生产日期、保质期、储存条件等,重点检查食品采购索证索票、进货查验记录制度落实情况,严防过期变质、来源不明食品流入市场。同时现场开展食品抽检,重点排查防腐剂超标、非法添加、农兽药残留等风险隐患,督促食品经营单位切实履行食品安全主体责任,规范食品储存、销售行为,严把进货关、质量关,确保节令食品质量安全可追溯。
截至目前,共抽检粽子、糕点等端午热销节令食品93个批次,有效排查了节日期间食品安全风险隐患,检测结果将在七里河区政府网站公示。下一步,将持续加大节日期间食品安全监管力度,常态化开展食品安全专项抽检工作,同时加大食品安全科普宣传力度,引导消费者科学选购节令食品,营造安全、放心的节日消费环境,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。(来源:甘肃省市场监督管理局网站)



