中国质量新闻网讯 为进一步规范酒类市场经营秩序，严厉打击制售假冒伪劣酒类违法犯罪行为，切实保障消费者合法权益，近日，陕西省铜川市印台区市场监管局联合陕西西凤酒股份有限公司开展酒类打假识别鉴别专题培训会，区公安分局、各相关市场监管所、各相关科室业务负责人共10余人参加培训。
此次专题培训，围绕西凤酒市场占有率高、深受消费者青睐的品类，聚焦当前市场以次充好、假冒仿冒等突出问题。采用“理论讲解+实物对比”的方式，详细讲解西凤酒主流产品体系、年份老酒产品鉴别、防伪标签、瓶盖工艺、防伪标二维码等核心内容，深度剖析假酒制假套路与辨别要点。培训过程中，参训人员围绕日常监管中遇到的鉴假难题开展交流讨论，有效提高工作人员识假、辨假、打假实操能力。
下一步，印台区市场监管局将以此次专题培训为契机，常态化开展酒类市场整治工作，强化市场监管，严厉打击酒类市场违法乱象，全力守护群众消费安全、饮食安全。（来源：陕西省铜川市市场监管局）
