中国质量新闻网讯 为进一步强化网络餐饮食品安全全链条监管，预防和控制外卖食品在配送过程中的污染风险，破解配送环节监管盲区，近日，贵阳市云岩区市场监督管理局聚焦民生需求，扎实开展为民办实事实践活动，面向辖区内入网餐饮服务提供者，免费发放14万余张外卖“食安封签”，以一张小小的一次性封签为媒介，搭建起商家、骑手、消费者之间的信任桥梁，推动食品安全社会共治落地见效。
一贴封住风险 一签赢得安心
外卖食品在配送过程中是否被打开过？这曾是许多消费者心中的疑虑。本次面向辖区推广的“食安封签”，由云岩区市场监督管理局专门针对外卖餐盒外包装量身打造，属于一次性封口标识。封签上不仅印有“外卖小封签、食品大安全，一餐一守护、一品一放心”的宣传语，还标明了食品安全投诉举报的联系方式以及云岩区市场监督管理局官方微信公众号二维码，消费者扫码关注后，可随时了解食品安全监管动态、获取消费提示并进行在线投诉举报，进一步畅通了政民互动渠道。该封签仅可单次使用，一旦被打开或遭到撕毁便无法恢复原有状态。消费者收到外卖时，只需查看封签是否完好，就能快速判断餐品在配送途中是否被意外打开。这一简单直观的设计，有效填补了从商家出餐到用户收餐之间的监管盲区，既保障了消费者的知情权和选择权，也为配送环节划清了责任边界。
对于商家而言，封签是诚信经营的“名片”；对于骑手而言，封签是避免纠纷的“护身符”；对于消费者而言，封签则是看得见的“定心丸”。一张小封签，串联起三方信任，让每一份外卖都能“明明白白”送到手中。
全区免费送到手 商户减负更暖心
为减轻入网餐饮服务提供者经营负担，全面推广“食安封签”，云岩区市场监督管理局采取统一设计、统一印制、统一发放的方式，面向辖区内所有入网餐饮服务提供者免费发放14万余张。
通过减轻商户经营负担，在提升食品安全水平的同时，也让合规经营的商家更有获得感，形成“政府引导、商户配合、群众受益”的良性循环。
一张封签，承载的是一份责任，传递的是一份安心。云岩区市场监督管理部门将以“食安封签”推广为契机，持续织密外卖食品安全防护网。在此，云岩区市场监督管理局呼吁广大入网餐饮服务提供者切实履行食品安全主体责任，自觉规范使用“食安封签”。让每一份外卖都贴上一道“安全锁”，用小封签守护“大安全”，共同营造安全、放心、透明的网络餐饮消费环境，让消费者“点得放心，吃得安心”！（来源：贵阳市市场监管局）
