为严厉打击制售假劣肉制品违法行为，今年以来，福建南平建瓯市市场监管局积极探索创新监管模式，以跨区域交叉检查为突破口，以闭环管理为抓手，以部门联动为支撑，纵深推进肉制品安全专项整治行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
建瓯市市场监管局打破传统属地监管界限，自今年3月起联合公安部门组织基层市场监管所开展所级交叉互查，各所“互换阵地”，对辖区内肉制品生产经营主体实施突击检查，有效规避“熟人监管”“人情执法”等干扰因素，直击日常监管中的盲点和薄弱环节。在此基础上，该局积极配合并接受市级交叉检查，构建起“县级互查+市级抽查”的纵向联动体系，实现监管力量的高效整合与互补。针对交叉检查中发现的问题，全面建立台账销号机制，轻微问题当场责令限期整改并跟进复核，严重违法线索第一时间立案严办，切实做到排查见底、整改到位、震慑有力。
为防止问题反弹回潮，建瓯市市场监管局着力构建全链条闭环管理体系。在完成阶段性交叉检查后，及时召开第二季度制售假劣肉制品专项工作推进会，全面通报检查发现的问题，逐条分析风险根源，并要求各责任单位对问题清单“签字认领”。同时部署开展“回头看”行动，对已检查主体进行随机复查，重点核查整改是否真正落实、隐患是否彻底消除，对整改不力、敷衍应付的依法从严处理。通过建立“检查—反馈—整改—复查—销号”闭环流程，确保问题逐项清零、不积压、不回潮，切实巩固整治成效。
在执法办案方面，建瓯市市场监管局坚持重拳出击、高压震慑。以交叉检查发现的问题线索为突破口，强化与公安部门的协同配合，建立线索即时通报、联合研判、快速移送机制，对涉嫌犯罪案件坚持“零容忍”，做到发现一起、移送一起。对违法线索快查快办，及时公开典型案例，强化执法震慑效应。同时，畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极提供违法线索，推动形成“部门监管+群众监督”的社会共治格局，让假劣肉制品无处藏身。
截至目前，建瓯市共出动执法人员514人次，检查肉制品生产经营主体257家次，发现问题150个，现场下达责令整改通知书105份，立案查处33起，真正做到“检查一家、规范一家”。下一步，建瓯市市场监管局将持续深化跨区域交叉检查机制，常态化开展“回头看”闭环管理，保持高压严打态势，坚决打赢假劣肉制品整治攻坚战，切实保障人民群众都能买到放心肉、吃上放心肉。
来源：中国质量新闻网 陈永
