来源：新浪财经《BUG》栏目 张奥
山姆再被曝存在食品安全隐患。日前，有消费者透露，其在深圳福田店购买的“圃美多韩式泡菜鱼饼乌冬面”，食用时发现蛆虫，孩子当场呕吐。该消费者表示，协商初期门店工作人员提出400元赔偿，且态度傲慢。
对于该情况，山姆福田店未明确回应此事。《BUG》栏目搜索发现，涉事产品5袋组合包装为79.9元，单包平均15.98元。截至目前，该产品仍正常销售。山姆全国官方客服向《BUG》栏目进一步表示：“我们对此十分重视，已第一时间对全国各门店同款的预包装商品进行了核查，暂未发现异常，会将相关建议记录下来同步到相关部门。”
涉事乌冬面生产厂家为北京圃美多绿色食品有限公司。该公司向《BUG》栏目表示，“目前山姆和消费者已经达成和解，我们工厂内部也在排查，实际生产环节都是经过高温杀菌，没有发现类似隐患。未来也不会大批召回相关产品。”
有业内人士分析，山姆乌冬面吃出蛆虫很大可能还是源于生产环节，原料使用小麦粉、酱料、鱼饼等，原料在田间或加工前就可能附着虫卵，加工时未彻底杀灭。另外，生产设备的温度不够、时间不足，也同样会导致虫卵存活。不可回避的还有山姆，其或许也存在供应链全链路品控失守、审核、验收与监管不严等问题。
乌冬面吃出蛆，
山姆和品牌方均称“排查无异常”
近日，有消费者称，在山姆深圳福田店购买了韩式泡菜乌冬面，等到食用时孩子发现，面里的红亮汤汁中有蛆虫，受到惊吓的孩子当场呕吐。据了解，该消费者是山姆十多年的卓越会员，一直信任山姆的品质。
“客服说愿意赔偿400块钱，她给出来的赔偿我认为是非常傲慢的，让人感觉就是爱要不要的意思。”该消费者如是道。
该店工作人员曾对外确认消费者反映“乌冬面吃出蛆虫”情况属实，称门店第一时间对同批次产品进行核查未发现异常，目前正联动供应商排查虫源，已有专门团队跟进，尚未得出最终结论。
关于400元赔偿争议，该工作人员也解释称，最初门店是从会员体验角度提出了400元的方案进行赔偿。但最终经过与消费者到店沟通，双方已就1000元赔偿达成一致，事件已妥善处理。
《BUG》栏目在山姆官方App搜索发现，涉事产品为“圃美多韩式泡菜鱼饼乌冬面”，拆开后里面有鱼饼、乌冬面和韩式泡菜酱，外包装写着常温保存即可。售价方面，该乌冬面5袋组合包装为79.9元，总重2.06kg，内有五包，单包平均15.98元。截至目前，“圃美多韩式泡菜鱼饼乌冬面”仍正常销售，并未下架整改。
山姆全国客服向《BUG》栏目进一步表示：“已经关注到该新闻，我们十分重视，也非常关心会员的感受。我们已第一时间对全国各门店同款的预包装商品进行了核查，暂未发现异常。我们会将相关建议记录下来同步到相关部门。”山姆官方则尚无回应。
北京圃美多绿色食品有限公司表示，“目前山姆和消费者已经达成和解，我们工厂内部也在排查，实际生产环节都是经过高温杀菌，没有发现类似隐患。未来也不会大批召回相关产品。”
食安争议不断，
曾涉争议成分、分量不足等
值得注意的是，山姆的食品问题由来已久且涉及多个方面。
例如，早在去年7月，就有消费者在社交平台反映，山姆涉嫌隐藏配料表并使用备受争议的“转基因大豆油”成分。
据该消费者表示，山姆会员商店的MM芥末籽肉松面包，以前的外包装上标注了配料表；在配方焕新后，该款产品不仅在线下售卖时“隐藏”了配料表，仅标注：配料成分见散装食品标签或线上产品信息，而且新加入的原味沙拉酱中还使用了备受争议的“转基因大豆油”成分。
再比如，山姆还曾因分量不足而遭客诉。
