湖州市日前发布《关于打造“食安无忧幸福湖州”品牌加快推进食品安全治理能力现代化建设的实施意见》。作为系统性部署食品安全工作的纲领性文件，该实施意见的出台，标志着湖州食品安全治理从分散发力正式迈入体系化、现代化、品牌化推进的新阶段。
该实施意见以“食安无忧幸福湖州”为主线，构建起责任落实、全链监管、风险防控、技术支撑、产业发展、社会共治协同支撑的现代化治理框架，涵盖21项重点任务。文件精准回应了当前食品安全风险日趋复杂等现实难题，力求让“从农田到餐桌”的每一个环节都有章可循、有据可查、有责可究。
值得一提的是，湖州在责任落实和闭环监管上拿出了实招硬招。一方面强化党政同责、部门协同，将督促企业健全风险防控动态管理机制，推动食品“两员”持证上岗，让主体责任真正落地。另一方面将构建全链条监管体系，推行食用农产品“批批带证、速测合格”准出上市，将网络直播、无人配送等新业态全部纳入监管，不留盲区。在风险防控上，将通过“快检+精检”联动机制，依托数字化手段实现风险“发现—研判—派送—治理—评估”全流程闭环处置。
同时，湖州将技术支撑与产业发展同步谋划、一体推进。按照部署，我市将强化食品标准供给，推进全链条数字化追溯，提升检验检测能力，计划实施50项市级及以上食品安全相关科技项目。在产业发展上，将积极培育食品新质生产力，布局未来食品产业，推进“食安共富幸福村”建设，推动安全治理与乡村振兴同频共振；通过“老字号开拓大市场”等行动，进一步提升安吉白茶、湖州湖羊、湖州好大米等特色品牌影响力，赋能产业高质量发展。
在社会共治层面，该实施意见提出，将依托市食品安全促进会等平台，做深“食安有道”专栏和“博士说食事”科普品牌，常态化开展“你点我检”惠民活动，深化食安险改革，让市民成为食品安全的参与者、监督者和受益者。
来源：湖州日报 记者 王艳琦
