“后厨干不干净？”“外卖包装有没有被打开过？”“食材到底新不新鲜？”网络订餐虽然方便快捷，但“看不见的后厨”始终是大家点外卖时的顾虑。近日，为更好缓解百姓“舌尖上的焦虑”，银川市市场监督管理局兴庆区分局推出创新举措，让外卖骑手变身移动的“食安哨兵”。
近日，银川市市场监督管理局兴庆区分局给来自淘宝闪购、美团、京东秒送等平台的9名外卖骑手颁发聘书，正式聘请他们担任“食品安全监督员”和“食品安全宣传员”，鼓励受聘骑手在送餐过程中，对入网餐饮单位的证照公示、卫生状况、加工操作和外卖封签等环节进行日常观察，通过“随手拍”工作机制，及时向市场监管部门反馈违法违规线索。聘任仪式上，市场监管部门还向骑手们赠送了防暑用品，后续将定期组织食品安全知识培训，提升他们的监督能力。“我们送的不仅是一份餐，更是一份安全。现在有了这个身份，我会更仔细地关注外卖商户经营资质证照、核对外卖封签是否完整，关注后厨卫生状况，让大家吃得更放心。”一位受聘的骑手说。
截至4月14日，外卖骑手监督员已向市场监管部门提供了3条违法违规线索，涉及商家卫生条件不达标、证照公示不规范等问题。市场监管部门已对线索逐一详细记录，并及时组织实地核查，一经查实将依法处置。
“让外卖小哥成为‘食安哨兵’目的是不断延伸监管触角，形成监管部门、平台企业、骑手群体三方联动的监管合力，更好守护百姓舌尖上的安全。”银川市市场监督管理局兴庆区分局相关负责人表示，这次聘任不仅是监管方式的创新，更是食品安全社会共治的重要实践。今后，将通过党建引领、创新联动方式、完善共治机制等方式，引导网络餐饮行业规范发展，让市民点外卖时更放心。
来源：银川新闻网 王浩 魏罗妮
