中国质量新闻网讯 近日，贵阳市乌当区市场监督管理局持续深入开展网络餐饮专项整治行动，对位于高新路街道新添村狗场寨的某蛋糕店进行突击检查，发现该店铺存在经营环境脏乱差、操作间内设厕所、存放超过保质期食品添加剂等严重问题。
针对该店铺查实问题，乌当区市场监督管理局坚持从严处置、快查快处、公开震慑。一是强制下架，阻断风险渠道。该局第一时间对该店铺采取全网立即下架、暂停线上经营措施，切断其线上经营渠道，严防问题食品流向餐桌。并现场责令该店铺限期全面整改，彻底清理卫生死角、规范原料储存，整改验收不合格不得恢复入网经营。二是立案查办，深挖违法事实。针对其违规存放不合格食品添加剂行为依法立案调查，依规严肃处置。三是公示曝光，形成有力震慑。将该店涉及案件列为典型案例予以公开公示，曝光违法事实和处理结果，形成查处一批、警示一片、规范一方的强力震慑。
下一步，乌当区市场监督管理局将举一反三，强化“线上巡查、线下核查”联动监管，继续严查网络餐饮违法违规行为，压实平台与商户主体责任，形成震慑效应，持续净化网络餐饮市场环境，切实保障群众饮食安全。（来源：贵阳市市场监管局）
