为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，切实防范外卖食品经营安全风险，近日，金凤区北京中路市场监管所聚焦群众关切开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动。
此次专项行动坚持“线上排查、线下核验、从严整治”原则，重点对入网餐饮单位资质公示、后厨环境卫生、原料采购查验、加工操作规范、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等情况进行全面检查，严厉打击无证经营、线上资质公示与实际不符、卫生条件不达标等违法违规行为。
“部分无堂食外卖存在资质造假等问题。为了通过平台审核伪造店内环境照片，消费者在屏幕上看到的精致店铺，背后可能是脏乱差的作坊。”执法人员表示，无堂食外卖藏在巷子里、角落里，消费者看不见，商家就容易放松管理。因此，必须通过常态化专项检查助推行业持续规范化提升。
截至3月30日，本次专项行动共检查网络餐饮经营单位30余家次，实现外卖集中区域全覆盖。针对检查中发现的问题，执法人员现场督促经营者立行立改，依法下发《责令改正通知书》和《当场行政处罚决定书》6份。对涉嫌违法、符合立案条件的，坚决立案查处，共立案3件，形成有效震慑。
下一步，北京中路市场监管所将持续加大网络餐饮巡查监管力度，健全常态化监管机制，强化线上线下协同治理，以严格监管推动行业规范提升，切实保障辖区群众网络订餐消费安全。
来源：银川晚报 记者：王浩 魏罗妮
