近日，市市场监管局结合网络餐饮食品安全集中整治工作，发布消费提示，引导市民科学、理性、安全消费。
市市场监管局提醒，消费者应通过资质齐全的网络餐饮平台订餐，避免通过微信群、朋友圈等未备案渠道下单，不给那些通过网络平台进行销售但没有实际办公地点或没有卫生许可证的“幽灵外卖”可乘之机。订餐时注意查看商家主页是否“四亮”：亮《营业执照》且信息与店招一致；亮《食品经营许可证》或《小餐饮信息公示卡》，确认地址、有效期及经营范围；无堂食外卖商家须在显著位置设置“无堂食”标识；查看“明厨亮灶”展示，优先选择加工过程公开透明的商家。证照信息模糊或无法核实的，建议不选购。同时，尽量选择热加工、食材新鲜的餐品，谨慎订购冷加工糕点、生食海产品、凉菜等高风险食品。优先选择距离近、配送快的商家，减少食品在途时间。不订购野生动物制品及长江禁渔相关渔获物。
在取餐时，请务必查看“食安封签”是否完好，包装是否清洁、无破损。封签缺失或损坏的建议拒收。如发现餐品变质、异物等异常情况，当场拒收并及时联系商家处理。确认无异常后应尽快食用，避免长时间存放。倡导勤俭节约，按需适量点餐，优先选择“小份饭”“小份菜”，不盲目参与凑单满减等促销活动，避免浪费。
此外，消费者要妥善保存订单截图、支付记录、聊天记录等消费凭证。如发现无证经营、证照不符、未落实“四亮”要求、食品变质、卫生环境差等问题，可拨打12345、12315热线或向辖区市场监管部门投诉举报。与商家协商无果的，可向平台投诉，平台未履行管理责任的，可依法追责。
来源：亳州新闻网 记者 李锦文 通讯员 薛平
