近日，福建省厦门市思明区市场监管局与美团平台签订县区级整治网络餐饮问题合作备忘录，通过打通监管与平台信息壁垒、优化多元协同监管机制，构建起风险早发现、早预警、早处置的全流程管控体系，全力守护辖区群众网络餐饮消费安全，打造县区级网络餐饮集中整治标杆阵地。
据悉，此次政企深度合作，核心在于打破信息孤岛，实现监管数据与平台数据互联互通。美团平台每月动态更新入网餐饮商户资质、经营等核心数据，同时为思明区市场监管局开通专属信息查询权限，助力监管部门实时掌握重点商户经营动态；依托平台“天眼系统”，深度挖掘消费评价相关数据，聚焦食材新鲜度、加工卫生、餐品异物等差评关键词，每月定向推送高风险商户清单，为监管部门开展靶向精准执法提供坚实数据支撑，彻底改变传统监管被动排查的模式。
同时，围绕问题商户管控，双方搭建起“发现—处置—整改”闭环管理机制，对排查出的问题商户，第一时间联动平台启动线上置休，暂停其线上经营业务，给予合规整改缓冲期，整改验收合格后方可恢复接单，同时执法人员同步开展政策宣讲与从业人员培训，实现严格监管与暖心帮扶同步推进。双方还建立季度报告机制，定期交换风险隐患信息，对违法违规行为坚持露头就打、从严整治。
为进一步延伸监管触角，思明区同步构建“政府主导+平台协同+社会参与”的多元共治格局，创新推行“网格员+平台管理员”协同巡查模式，整合双方监管力量实现资源互补；同时激活外卖骑手监督效能，建立举报激励机制，打造“食安轻骑兵”队伍，让骑手成为流动食安监管探头。今年2月以来，已接收骑手反馈线索15条，全部完成闭环整改，搭配社区网格员、商圈物业搭建的一线监管前哨站，实现网格化精细化监管全覆盖。
今年以来，思明区市场监管局扎实推进网络餐饮专项整治，累计整治“幽灵外卖”14家，整改证照不合格、场所脏乱差、食材管理不规范等各类问题378个，置休问题商家210余家，立案查处94起，网络餐饮消费环境持续净化。
接下来，该区将持续深化专项整治行动，压紧压实平台与商户主体责任，强化智慧监管应用，拓宽社会共治渠道，以严监管优服务并举的模式，切实守护好群众“舌尖上的安全”。
来源：中国质量报 黄诗祺 李泽颖 记者 江 岱
