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日前，一场聚焦健康茶饮消费的深度体验与供需对话活动在古茗科技集团有限公司台州总部火热开展。这是浙江省消费者权益保护委员会联合台州市消费者权益保护委员会举行的“放心消费浙里行”系列活动之一，旨在推动茶饮行业打造更放心、安全、健康的消费场景。
针对消费者现场抛出的关于如何保持茶饮品质的问题，企业相关负责人详细解答，重点阐述了企业建立的“全链路可溯、全流程可控、全时段响应”的食品安全管控机制，将抽象的管理制度转化为消费者可感知的“安全感”。
在实地体验环节，消费体验团现场观摩企业线上稽查系统，了解门店食品安全风险质控督导方式；参观智能化仓储中心，感受茶饮原料智能化冷链配送效率；打卡线下实体门店，体验服务流程与消费环境；探访消费教育基地，了解饮品研发细节；参加茶饮品鉴分享沙龙，学习茶饮加工工艺。
“本次活动以体验促监督，以开放凝共识，不仅是对企业透明度与责任感的一次检阅，也是一场连接企业与消费者的良性对话。”浙江省消保委有关负责人称，“我们希望通过供需对话，助力茶饮品质持续提升，凝心聚力助推‘放心消费在浙江’金字招牌擦得更亮。”
来源：中国市场监管报 蒋 璟 陈佳妮
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