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地道的口味吸引市民纷纷驻足品鉴。
街头小吃的烟火气、餐饮大厨的巅峰对决、到真金白银的消费福利……11月13日,“皖美金秋·寻味新站”2025年新站惠民生活季暨“超级皖 新一站”活动在新站高新区落幕。这场集味觉、视觉与互动体验于一体的嘉年华,点亮了市民幸福生活,也燃动了区域消费新活力。
市民乐享“寻味”之旅
活动当天,招商奥体长空公园运动场内人头攒动,空气中弥漫着各色食物的香气。
记者注意到,在美食集市品尝区不但汇聚了鸡翅包饭、拉丝热狗、东方米饺等10家特色小吃,传承四十载的“苏老大烤鸭”等本土品牌也惊艳亮相,从街头风味到非遗名点,地道的口味吸引市民纷纷驻足品鉴。
除了美食体验区,考虑到参与市民多以带小孩游园的家庭为主,现场还设置面部彩绘、趣味投壶、小丑互动等趣味环节,穿梭于各摊位间的市民欢声笑语不绝于耳。
厨师同台竞技选出“新站十大名厨”
当天活动的重头戏—“超级皖美食争霸赛”厨艺比拼区同样气氛火热。来自老许氏生态食府、新站利港喜来登酒店、徽州印象等18家参赛单位的厨师同台竞技,现场烹制泥鳅挂面、李鸿章大杂烩、佛跳墙等拿手佳肴,精湛的技艺引得游客里三层外三层地围观。
经过5名专家评委和5名市民评委组成的评审团严格评议,最终现场评选出“新站十大名厨”。其中,参赛选手陈涛凭借其精心烹制的“磨店老豆腐”成功入选。
陈涛介绍,他带来的这道菜选用当地传统手工豆腐,配以自制的咸肉、腊肉,最大程度地激发了食材的本味,特点鲜、香、滑、嫩,赢得了评委的一致好评。谈及获奖心情,他难掩激动:“能和这么多同行交流学习,还能得到大师现场指点,收获特别大。这份荣誉是鼓励,更是激励。”
50万元消费券解锁“N种”场景
本次活动同步发放50万元普惠消费券,消费者可通过建行生活APP即可领取满500元减100元、满200元减40元、满100元减20元、满50元减10元、满20元减4元等5档面额的消费券,涵盖百货、餐饮等多种消费场景,有效点燃了市民的消费热情,为线下商户带来了实实在在的客流与收益。
“本次‘皖美金秋·寻味新站’活动的成功举办,是新站高新区优化消费供给、创新消费场景的又一次生动实践。”合肥新站高新区相关负责人说。
来源:合肥晚报-合新闻记者 汪涛/文 方妍 罗浩宇/摄
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