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“膏方”进补四类人需谨慎

  酒精能消毒空气吗?

  特别需要注意的是,酒精不能作为空气消毒,如果是小范围喷雾,对空气达不到消毒效果;大范围使用,可能有效,但是风险极高,因为酒精易燃易爆,所以我们不用酒精作为空气消毒剂。

  酒精用来擦拭沙发表面,如果沙发带颜色,或者是对酒精比较敏感,容易脱色,对物品会有一些损害,这是要注意的,所以碰到这些颜色比较鲜艳、比较亮丽的东西时,最好不用酒精直接去擦拭消毒,可以选用其他的消毒方法。

  无糖食品可以随意吃吗?

  “无糖食品可以随意吃”这是个误解,因为“无糖”不代表“降糖”,所谓“无糖”,主要是里面不含有蔗糖或者加了一些甜味替代品,但是这个食品本身含有大量的碳水化合物、脂肪等等,你过多地吃,热卡肯定会增多,你吃得越多,血糖升得越高。

  当然还有一些食品有蔗糖的替代品,但是过多的替代品现在看来对身体也是不利的,所以这种所谓“无糖”的食品也得适量地吃,也得要算在热卡总量中去,不能随意吃。

  血糖高人群吃坚果是否有限制?

  肖新华:对于坚果应该要限制量,坚果营养非常丰富,坚果里面含有大量的优质脂肪和纤维素,但是它的脂肪含量非常高,如果不加以限制的话,很容易造成每天总热卡超标。

  因为糖尿病很重要的控制目标就是总热卡需要限制,坚果里面有大量油脂,而油脂的热卡远远超过碳水化合物,所以坚果的量一定要限制住。不限制的话,容易造成高血脂、高血糖,不容易控制血糖血脂。

  血糖正常的人也要限制坚果摄入

  坚果不仅仅是糖尿病人要限制,事实上血糖正常的人也要限制,因为高热卡东西吃得过多,热卡超过身体需要就容易造成肥胖。

  肖新华建议,一是要限量,坚果里有各种营养成分,但是我们对各种营养成分需要量并不大,坚果可以吃但是要控制量。

  另外,如果吃坚果,尽量选择原味的,不要选择盐焗的、糖霜的,那里面含有很多的油脂成分或者又加了一些糖脂成分,需要注意烹饪方法,并适当控制量。

  如果偶尔坚果吃得过多一点点,其他高热量的食物要加以限制,适当增加点运动量,帮助消耗这部分热卡,减少血糖的波动。

  来源:工人日报 记者:姬薇

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