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随着年龄的增长，老年人有时会出现吞咽功能障碍，导致营养不良、误吸、肺炎、心理与社会交往障碍等多种并发症，为保障其健康，此类人群往往需要“帮手”助其正常饮食，这个“帮手”叫做特殊医学用途非全营养配方食品（增稠组件），此类食品以碳水化合物为基础，含有一种或多种增稠剂，加入到流体食物中使用时，可以提高流体食物的黏稠度或形成凝胶，从而改变食物的物理性状，防止或减少误吸的发生。此类食品可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品，因此不适用于作为单一营养来源。
如何选购特殊医学用途配方食品？
中国营养保健食品协会建议消费者，在选购特殊医学用途配方食品时，首先要选择正规渠道。在我国，特医食品可以通过医院、药店、商超、网络等渠道购买。消费者需要在医生或临床营养师指导下选择适合自身的产品，购买时留存购货凭证以备维权。
其次，选购时要查看标签标识。选购特医食品首先要仔细查看标签标识的信息内容，产品标签正面会标明产品名称、净含量（规格）、注册证号、适用人群以及“请在医生或临床营养师的指导下使用”提示语等内容；注册号格式为“国食注字TY+8位数字”。
同时，在《特殊医学用途配方食品标识指南》发布后，特医食品企业正在逐步使用“小蓝花”专属标识。
此外，要注意适宜人群及警示说明和注意事项。合规产品标签中应明确标注特殊医学用途配方食品的类别和适用人群。另外，还需要了解如果配置和使用不当可能引起的健康危害警示说明。若在使用过程中如出现不适症状，或未达到预期效果，应及时向医生或者临床营养师咨询。
中国营养保健食品协会指出，根据相关法律法规要求，特殊医学用途配方食品在我国实行非常严格的准入制度，国家市场监管总局依法对申报企业的生产能力、检验能力及研发能力进行全方位审核，同时会对申报产品的产品配方、生产工艺、标签、说明书等材料进行技术审评，对工厂进行现场核查，通过审评审批后，获得注册号“国食注字TY+8位数字”，换言之，通过注册的特医食品安全性、临床效果有保障。
同时，特医食品不得与普通食品或药品混放销售，也禁止利用会议、讲座、健康咨询等方式对其进行虚假宣传。（来源：中国经济网 记者 施晓娟） 共2页 上一页 [1] [2]
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