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北京3月14日讯，随着我国慢性病高发及营养不均衡导致疾病发生人数不断增长，特殊医学用途配方食品的需求日益攀升。然而，很多消费者对此认知程度并不高。到底什么是特殊医学用途配方食品？这种食品“特殊”在哪？近日，中国营养保健食品协会针对特殊医学用途配方食品进行了详细的科普解读。
什么是特殊医学用途配方食品？
在我国，特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。此类食品不同于普通食品、保健食品和药品，必须在医生或临床营养师指导下使用。
“目前越来越多来自各科室的医生及临床营养师认可特医食品作为营养支持治疗的作用，在改善患者营养状态、减少并发症发生风险、缩短住院天数等方面都有显著效果。”中国营养保健食品协会介绍。
据了解，特殊医学用途配方食品分为供1岁以下婴儿食用的特殊医学用途婴儿配方食品和供1岁以上人群食用的特殊医学用途配方食品。
所谓特殊医学用途婴儿配方食品是指：早产儿或低出生体重婴儿，因其出生时尚未发育完全，出生后需要特殊的营养供应，帮助其在母体外追赶生长；部分婴儿出生后，由于自身原因，其消化系统无法吸收婴幼儿配方乳粉中的整蛋白（乳蛋白），若不慎食用整蛋白，会造成过敏反应。由于特殊体质的“挑剔”，这些宝宝需要在医生或临床营养师指导下食用“特制食品”。
特殊医学用途配方食品是根据不同临床需求及适用人群，供1岁以上人群食用的特殊医学用途配方食品，分为全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品，需要在医生或临床营养师的指导下选择食用。
全营养配方食品，是指部分患者在治疗过程中，可能无法通过正常饮食获得充足的营养支持，从而导致营养不良、消瘦、甚至引发其他疾病，严重影响病人的治疗及康复。全营养配方食品食用方便，且含有人体所需的全部营养成分，不能正常饮食的病人可以通过仅食用此类食品就能获得身体所需的全部营养，仍可以正常饮食的病人也可将其作为部分营养补充。同时，由于这类产品属于营养补充型配方食品，不仅适用于病人，具有相应营养需求的其他人群也可选择食用。
由于不同年龄段人群所需营养不同，全营养配方食品划分为适用于1-10岁人群及10岁以上人群两类。
特定全营养配方食品，是指可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或者医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。
以肿瘤疾病为例，据国家癌症中心调查，我国肿瘤患者重度营养不良发生率高达57%，只有29%的肿瘤患者能得到营养治疗，20%的恶性肿瘤患者直接死亡原因是营养不良而非肿瘤本身，肿瘤患者生存率与营养支持治疗有着密切关系，肿瘤特定全营养配方食品成为肿瘤患者提供营养治疗的新手段。 共2页 [1] [2] 下一页
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