更严峻的挑战则来自外部。前述行业人士坦言，去年生鲜行业的竞争态势尚属平稳，但进入2026年后显著加剧。一方面，永辉、大润发、沃尔玛等传统零售企业都开始“内卷”。另一方面，三只松鼠、好想来等新玩家也跨界入局，试图通过开设社区超市卖菜，寻求第二增长曲线。
为了在激烈的市场竞争中守住盈利，朴朴近年来进行了一系列降本调优举措，包括高密度布仓压缩配送半径、优化骑手配置结构等方式。数据显示，朴朴在福州、厦门等核心区域履约费用率从2021年的22%降至2024年的15%。
一位朴朴内部人士表示，一个较大站点的配送团队约七八十人，其中兼职骑手占比超过80%。该人士还强调，“站点会控制编制，人也是成本，不会多招。全职骑手数量相对固定，有空缺时兼职才可转为全职。”
据该人士介绍，全职骑手享有社保，其他待遇与兼职一致。兼职骑手要求每周工作4至5天（含一天周末），每天至少工作3小时，按单结算，每单约3.5至5元，一小时可跑8至12单，无需从业经验。
不过，骑手以兼职为主的举措虽然降低了履约成本，但也影响了服务质量和用户体验。在黑猫投诉 【下载黑猫投诉客户端】上，关于朴朴配送超时投诉不在少数。有用户反映，“朴朴下的订单很多时候都是超时送达的，而且配送时间比其他平台长。”
独立平台的空间已经越来越小
而从行业层面来看，朴朴的“卖身”传闻折射出一个明显趋势：即时零售赛道已经进入了巨头主导的竞争阶段，留给独立平台的空间则越来越小。
一个关键的信号来自美团2026年第一季度财报，美团首次将“商品销售收入”从原有收入分类中单独拆分披露。根据财报数据，该收入主要来自小象超市和快驴等食杂零售业务，当季收入为210亿元，同比增长46.6%，营收占比达到23%。美团称，拆分披露是为了反映公司零售业务的战略重要性。
在业绩电话会议上，美团CEO王兴重申，美团正坚定推进“零售+科技”的长期战略，并强调将“线上线下双向加大AI投入”。王兴同时指出，即时零售市场的未来增长将由混合模式驱动，既包括闪购等第三方商家平台模式，也离不开小象超市等自营模式的支撑。
阿里的战略也日渐清晰。5月，阿里巴巴集团主席蔡崇信与首席执行官吴泳铭联合发布致股东信，明确将即时零售定为淘宝和天猫平台全面升级的核心战略支柱。
在今年更早之前一场投资者沟通会上，吴泳铭和阿里中国电商事业群CEO蒋凡更是为阿里的即时零售定调：2026年淘宝闪购的核心目标是“市场份额增长，终极目标是拿下即时零售市场绝对第一”。
在组织架构层面，阿里也在加速收拢。据媒体报道，近期，集团CTO吴泽明进入合伙人委员会，盒马CEO严筱磊的汇报线划转至蒋凡。业界观点认为，这释放出盒马或将并入阿里中国电商事业群的重要信号，并将与淘宝闪购、天猫超市共同组成阿里的即时零售核心版图。
林岳表示，即时零售的下一阶段竞争将聚焦于供应链能力的深度整合。“谁的仓网密度高、谁的采购优势大，谁就能掌握终端的销售。”随着行业从规模优先转入质量运营，未来的竞争将不再依赖大规模烧钱扩张，而是更专注于单仓盈利模型、用户复购率和客单价提升等精细化运营维度。
来源：新浪财经《BUG》栏目 徐苑蕾
