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突破200亿大关,瑞幸咖啡年营收首次超过星巴克中国

  不过在其看来,低价或许也是其毛利承压的因素,“每周9块9”的活动会拉低产品的平均销售价格,导致利润降低。

  财报数据也显示,在“9块9”活动期间,2023年第四季度瑞幸的毛利率为50.3%,较去年同期非活动期下滑9.3%。

  或许是意识到这一点,瑞幸开始着手调整“9块9”活动的适用范围。

  前不久,有网友反映瑞幸咖啡的9.9元优惠券活动不再适用于全场饮品,仅限于9款指定饮品,引发网络热议。随后,瑞幸回应称,该活动仍在持续进行中,但活动范围、门店及适用饮品可能会根据活动开展情况进行一定范围的调整。

  而在去年8月的业绩沟通会上,郭谨一彼时曾宣布,瑞幸咖啡“9.9元喝咖啡”的活动至少会持续两年。

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  进入拼速度、抢点位的新阶段,

  瑞幸重押加盟模式,寻求新一轮扩张

  从此次财报中也可以看到,截至2023年末,瑞幸的16248家门店总量中,自营门店共计有10628家,合作门店则达到5620家。

  而就在今年的1月,瑞幸还宣布开放了定向点位加盟的模式——针对工作、学习、休闲、医疗交通枢纽、景区等场景与加盟商展开合作,希望借助加盟商把门店开到这些指定场所。

  根据瑞幸咖啡官方对外公布的信息,截至目前,瑞幸已形成了带店加盟、定向点位加盟、新合伙人加盟3种加盟模式。

  以带店加盟为例,此前瑞幸公布的最新进展显示,截至2023年12月28日,瑞幸咖啡已审核通过788家门店选址,其中240家已开业。目前所有瑞幸咖啡已开放联营门店的城市均可参与带店加盟。

  种种迹象表明,瑞幸将寄希望于“加盟模式”来开启新一轮的快速扩张。

  不少咖啡圈内人士也表示,咖啡市场还有发展、渗透的空间,包括瑞幸、星巴克、挪瓦咖啡、幸运咖等等,都在全面增加门店密度。咖啡赛道已进入拼速度、抢点位的新阶段,行业的火药味未来会更浓。

  而郭谨一在财报电话会议上也直言,2024年,瑞幸仍计划在关注门店利润表现的同时,继续加密高线城市门店数量,并通过联运模式加速拓展下沉市场,扩大市场份额,预计2024年瑞幸咖啡门店数将突破2万家。

  来源:红餐网 周里希

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