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来源：餐饮老板内参 张鳗鱼
01
“穷鬼套餐”，有了高级版
2024年伊始，“穷鬼套餐”又进阶了。
在一众3元、9.9元、20元4件套的“穷鬼套餐”中，人均千元的高端餐饮品牌新荣记，凭借398元的“穷鬼套餐”一骑绝尘，杀出重围。
不同社交平台上，消费者是这样评价的：
有人骂，“398一个套餐，感觉重新定义了穷鬼。”“花了400块钱，还要被人说穷鬼，这个饭谁爱吃谁吃。”“穷鬼连个名字都要被富鬼抢走了。”
有人夸，“有生之年，也能吃到新荣记的‘穷鬼套餐’了。”“你们不懂，花小钱吃好餐厅，才是真正的快乐。”
褒贬之下，一大波消费者决定亲自打卡。
被称为“穷鬼套餐”的产品，是新荣记于去年底推出的工作日午市单人餐，定价398元，涵盖了小鲳鱼、板栗仔排、豆腐煲等多样招牌必点单品，8个菜品有荤有素有主食有甜品。
不少打卡的消费者表示，“套餐菜量足，吃到撑，服务超值”。更有“专业玩家”发出了服务及赠品的薅羊毛攻略。比如咳嗽两声喜提盐烤橘子、夸夸好吃带走一兜零食等等。
千言万语化作一句：不是千元的新荣记吃不起，而是398的套餐太有性价比。
02
“穷鬼套餐”两级分化：
上至598元，下至9.9元
自从“穷鬼套餐”火成梗后，越来越多的消费者开始挖掘起了餐饮界隐藏的“穷鬼”天地。
从最早的麦当劳1+1随心配“穷鬼套餐”，到肯德基、华莱士、必胜客等品牌集合的“穷鬼套餐西餐版一周食谱”，再到集合了老乡鸡、西少爷、东北盒饭的“穷鬼套餐中餐版”……
如今的“穷鬼套餐”，花样更多、选择更广，甚至已经开始出现两级分化了。
一部分消费者继续追求“极致性价比”，只求最低价。
想吃西餐，有13.9元的麦当劳1+1随心配和19元的肯德基OK套餐，更有9.9元的汉堡王1+1周三随心配；
想吃中餐，有号称“北漂穷鬼必选”的南城香，也有10块钱18个菜的东北盒饭；
早餐赛道中，9.9元的必胜客早餐、9.9元的奈雪早餐组合，以及3元自助畅吃的南城香、5.9元吃到撑的711、罗森、全家等便利店……
但消费者不会止步不前。在各大社交平台上，频繁出现的“穷鬼套餐”最新攻略还在一波接一波，而大多餐饮品牌们也乐得接住这泼天的富贵。
近段时间一直在热潮之上的米村拌饭，“快餐的价格吃到正餐的体验”让其口碑极速上升，成为了打工人之光，更让网友直呼：一代人有一代人的沙县小吃！
各类小菜免费吃，海带汤随便喝，米饭3元无限续，加上一份9元的儿童金枪鱼拌饭，总价12元的“米村穷鬼套餐”在小红书上被超过10万人疯狂打卡。当然，“穷鬼”们还玩出3元无限畅吃自助版，直接靠3元的米饭和免费的小吃、海带汤解决一餐。 共2页 [1] [2] 下一页
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