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折扣化时代，要讲什么故事
经济增长放缓，消费环境趋于理性，消费者也开始各路比价，寻求着“性价比”。从全网都在讨论的“价格力”，再到拼多多的崛起，各路线下折扣零售店快速发展，消费市场正在走入“折扣化时代”。
各路玩家使出浑身解数，有的学习奥乐齐，有的则模仿唐吉诃德，也陆续讲出了不同的故事。
有的玩家开始切入垂直赛道，在精简同时又保证了丰富的SKU，有的玩家快速扩店，跑马圈地树立消费者心智，有的玩家则将购物和娱乐结合，打造出线下“淘宝”的乐趣。
专注生鲜、日用和快消的盒马开始“自我改良”，目标将5000多个SKU慢慢精简为3000个，同时提高供应链生产效率，降低成本，打造出性价比产品。盒马、叮咚买菜和上海本土企业清美超市，还开始打造“奥莱”店，从处理卖不掉的商品慢慢转变成售卖高性价比商品。
专注零食垂直赛道的赵一鸣用加盟模式在2023年新开超过1000家店，还在11月份宣布和另一零食折扣巨头零食很忙合并，将规模扩展到了6500家店，抢占起了市场规模和消费者心智。
好特卖、嗨特购也在今年开放加盟，还针对临期食品商家开放了自己的供应链，把店面开到了商业综合体里，做起了自有品牌、丰富SKU，经营着线上，学唐吉诃德的模式打造出“淘宝”乐趣，好特卖联合创始人张宁表示，“折扣店不是街边店，更像是个娱乐店，可以满足用户的情绪价值和娱乐需求”。
好特卖开始发力线上
但不论用着什么模式，讲着什么故事，所有玩家最后要面临的问题，都是供应链，最后要讲好的，也还是供应链故事。
盒马、叮咚买菜和清美超市，本就有着商超的供应链优势，也深耕生鲜供应链，早已和供应链深度绑定，可以用自有品牌打出差异化。开放加盟，甚至开放供应链给其他商家的好特卖、嗨特购或是赵一鸣、零食很忙，则想要通过加盟减轻供应链压力，同时用规模实现马太效应，争取供应链端的议价权，获得供应链端的青睐。
相比于奥乐齐又或是唐吉诃德，中国还没有跑出一个折扣零售的巨头，众多玩家在市场上依旧存在着众多机会，但比宜德的停业，显然给火热的市场泼了一盆冷水：折扣零售是一门长期可持续的生意，但并不是一门好做的生意，最后谁能胜出，或许就要看谁的供应链故事讲得最好。
来源：电商在线 王崭 共3页 上一页 [1] [2] [3]
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