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来源：咖门 晓夕
近日，一款“胡萝卜美式”在北上广深迅速蹿红。
它来自肯德基K咖啡，在咖啡里加入胡萝卜汁，顶部还有一根“小胡萝卜”，限量上线后引发一大波打卡风潮。
此前，星巴克、Manner就推出过南瓜拿铁；茶饮品牌中，有的已经开启“果蔬时代”，一款果蔬单品销售占比达20%以上。
从茶饮到咖啡，果蔬走红的趋势，已经挡不住了。
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果蔬流行到咖啡！
肯德基推出“胡萝卜美式”
咖啡新品又卷起来了！
2月20 日，肯德基K咖啡推出“兔兔爱喝胡萝卜美式”，19元一杯，在北上广深限量上线，在社交平台引起了一大波打卡风潮。
这是K咖啡推出的首款果蔬咖啡，据上海肯德基官微介绍，选用阿拉比卡咖啡豆现磨，融合味全100%胡萝卜汁，整体有胡萝卜的清香，回甘挂喉是咖啡的香浓，顶部还漂浮着一根萌萌的拇指胡萝卜。
而且，整杯饮品有渐变感，如“落日余晖”，配上联名的萌兔杯套和胡萝卜立体手提套，拉风又可爱。
开年以来，果蔬在饮品中的应用日渐频繁，从茶饮一路发展到咖啡，已经有了明显的流行趋势。
上海的熊爪咖啡，推出了一款果蔬咖啡“绿拿铁”，加入了抹茶粉和爱美草果蔬粉，入口淡淡的抹茶味。
南瓜的应用更早，今年年初，Manner Coffee上新南瓜拿铁，将奶油感的咖啡与南瓜芝士芝士融合；去年星巴克秋季限定南瓜丝绒拿铁，下架之后被很多博主推出自制视频。
以鲜果咖啡为主打、开出70＋门店的卡瓦尼，菜单中有果蔬美式，把青瓜、苦瓜等蔬菜和咖啡相结合。
而来到茶饮圈，果蔬的流行度就更高了。比如去年年中喜茶、乐乐茶都在推的的紫苏饮品，眷茶的荆芥柠檬茶，伏小桃的绿野油踪（羽衣甘蓝）等等。
在零售端，农夫果园的混合果蔬汁已经流行多年，去年7月旺旺首次推出“蔬菜一日”符合果汁饮料，含有7种蔬菜和3种水果。
去年，果蔬的应用也在咖门新饮力新茶饮大赛上大放异彩，多款果蔬茶作品备受关注，多位研发总监都都很看好果蔬饮品的发展。
综合多位行业人观点：果蔬饮品，今年一定要跟。 共3页 [1] [2] [3] 下一页
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