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启示：国内商业底层逻辑变了吗
随着全球范围电商的崛起和消费习惯的改变，很多人都在思考，零售的底层逻辑有没有改变？从三家企业呈现的情况看，应该说商业逻辑并没有因为数字化时代的都来，发生本质的变化，变化的仅仅是营销方式、是与消费者的链接方式。对中国来说，变化的还有人口结构，以及生活水平的提高带来的消费升级。
近年来，一些企业零售企业尤其是新消费品牌企业，依靠新颖的营销在从0到1的阶段取得了一定的成功，但是企业能否长远发展，我们需要观察。至少从目前情况看，无论是哪种类型的企业，都无法跨越商业的底层逻辑和基本规律。
回顾过去中国零售新业态的出现和发展，本质上也是因为相对过去的业态，效率更高，能够为消费者提供更具性价比的商品，或提供更极致的体验，或者为消费者带来更好的精神满足。当年中国大卖场、电器专卖店，以及其他各种新兴业态的出现，都相对原有老业态有了一定的提升。但是在完胜之前的老业态之后，这些新出现的业态在随后的发展中能不能继续发挥优势，决定企业能走多远，否则，难免会遇到发展瓶颈。遗憾的是，由于中国市场发展太快，国内大部分企业还没来得及建立扎实的运营能力，就在市场的压力下被迫不断升级，经营能力上的短板没有得到太大改善，现在看来，运营能力的夯实，是无法仅仅通过技术的更迭实现跨越。
如何定义极致性价比及对国内中小企业的启发
对于美国几家实体企业的分析基本可以判断，极致性价比是企业做大做强的重要途径。但是相对美国，中国零售市场更加复杂和多元，行业的集中度也相对较低。上述部分企业，在进入中国市场后也遇到了很大的挑战，其中家得宝就在2012年退出了中国。由于中国市场不同于美国市场单一特性，市场的复杂多元让这些企业在中国性价比高的标签并不明显，这也意味着在中国即便有品牌优势，要做到极致性价比并不容易。
这些企业在中国市场的表现，也在一定程度上证明，没有性价比的优势，企业的规模就难以做大，也缺乏其在美国市场的竞争力。
目前中国市场不同级别城市之间、沿海和中西部地区之间的差别非常明显，某种程度上还不具备单一市场的特征，因此这也意味着中国线下零售相对分散的态势还将持续。对于中国的广大中小零售企业来说，在目前市场供给总体充足的前提下，如何做出特色并定义自己的性价比，关系到未来的生存，在当前阶段可能更具现实意义。
借由三家企业在美国的成功经验，我们也可以进一步探讨极致性价比的定义。极致性价比应该不仅仅是代表低价，应该是在保持盈利的前提下，同等商品的价格相对更低，或者说在目标顾客心目更物有所值。
因此，在中国市场，极致性价比可能体现为更独特的服务，这种服务可以让顾客产生信任，让消费者觉得物有所值。比如胖东来和信誉楼通过提供卓越的服务，让当地消费者愿意光顾；
性价比也可能体现为独特的商品开发能力，能为消费者提供独有的商品，就像开市客和山姆会员店，在中国市场尽管规模不大，但普遍被认为性价比很高；
性价比还可能体现在为当地消费者提供不可替代的生活方式，提升消费者的生活品质，比如家家悦的中央厨房和雅思在当地开发的各类即食食品。
我们看到这些相对成功的企业，他们展现的性价比，不仅仅体现在“性价比”中价格的低廉，更多是体现“性价比”中的独特性能的吸引力，能做到这些，这些企业同样可以取得成功，获得目标消费者的信任。
由此，我们可以说，要做到行业领先并长期保持优势地位，企业必须做到极致性价比；同时，对于广大中小企业来说，要在市场上生存和发展，同样离不开性价比，只不过这个性价比，不仅仅是价格，更多是体现在我们提供商品和服务的“性能”部分，体现在零售商创造的价值，以及在目标消费者心目中无可替代的地位。
当然，无论要做到那种形式的极致性价比，背后都意味着我们要比竞争对手具备更高的效率和运营能力，或能更好洞察顾客的需求并提供解决方案，这有赖于我们长期探索并不断坚持。我们也有理由相信，中国本土一定会不断涌现优秀的零售企业。
本文是对于商业底层逻辑的一次探讨，很多观点为一家之言未必正确，希望得到业界更多反馈和讨论。欢迎在评论区留言分享您的见解。
来源：中国连锁经营协会 彭建真 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 零售 |
