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集合店与商超必有一战?

  聚集是人的天性,因此将商品聚集也是处于生活的常态,这也是现实商超中的客人总是络绎不绝的重要原因,当然,最主要的还是人的需求在不断推动消费的变化。

  自疫情出现以来,国内经济发展受到了巨大的阻碍,但是居民的消费需求无法断绝,消费市场就会重新回归活跃的状态,据市场数据统计可以看到,2020年国内生产总值首次突破100万亿大关,经济持续上升代表着消费市场的价值不断提升,未来可想象的空间也就更大。

  如果要从消费市场选出最重要的板块,那么百货必然能够占据一席之地,同理,百货大楼、商超等售卖地,也成为了资本目光聚集之地。像万达商场、太古里或者一些高端消费商场,都是消费的重要地点,而路边的小超市、便利店的利润同样可观。

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  消费形态的聚集性

  集合店是什么?

  从市场定义来看,集合店是某类商品的聚集商店,像美妆集合店、潮玩集合店、零食集合店或者百货集合店,都是其中分类,但是在消费者看来,集合店更像是一种更加规范化的商超,只不过有了垂直与综合的属性划分。

  垂直类的像美妆集合店,通过为品牌引流提供新的端口,以大牌小样、免费试状的形式,吸引越来越多爱逛街的女性入店,一方面能让消费者大胆试错,一方面能让加深消费者对品牌形象的认知,因此,美妆集合店也能够依附市场对线下试错的需求生存。

  另一方面,美妆集合店一大牌小样的营销方式拓展市场,也能更好的聚集一些学生、宝妈来消费,从而形成美妆集合店的流量闭环。

  垂直类的还有零食集合店,通过各种零食来激发消费者对美食的需求,从而产生交易行为,而这种店面多是网罗市场中各类有特色或者有知名度的零食售卖,一方面让消费者激发猎奇心理,一方面则是让消费者对食品的品质安全具有保障心理。

  零食类集合店的需求容易挖掘,因为吃食是占据人们生活消费中极大比例的一部分,有时候一个简单的念头就能促进一场交易,但是市场竞争大,生存的风险也就相对更大。

  说到综合类集合店,名创优品算是其中的领先者,公开数据显示,名创优品在7年的时间,实现了在全球80多个国家和地区,开出4200多家门店,门店的大范围普及使得客流量整体增大,知名度同步提升,为名创优品的成长垫下了夯实的基础。

  名创优品自认为核心优势是“每七天上一批炫酷新款、走低价新锐路线、定位快时尚休闲百货连锁”,而这种与潮流不间断的接轨,大概就是名创优品为了和Z世代的审美观念能够同步的策略,也正是与消费者同步,才能支撑名创优品从2013年开了那么多门店。

  从富丽堂皇到轻奢生活,人们的审美观越来越简约,简约风最盛的地方是日本和北欧,而北欧的轻奢风和日本柔和风相比,还是后者更符合大部分国人的审美观。

  据中国步行街业态研究人士对MINISO名创优品的观察报告显示,“低至十元”和“日本原创设计”也成为名创优品能够破圈的重要原因。

  从垂直到综合,集合店更像是商超创新后的聚集地,而消费者也能够在新的消费环境中来体验消费的乐趣,其中聚集的商品、聚集的消费者,也就是集合店最核心的凝聚要素。

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  消费需求的多元性

  消费需求的多元性有很多不确定的可能结果,但最终分类莫过于必要需求与非必要需求,在非必要需求中,娱乐需求占了很大板块,而必要需求更是进入了白热化的竞争阶段。

  古人云,民以食为天,我们知道吃食的重要性。在互联网时代,基本上网购、外卖已经成为常态,因此消费者大部分时间都在吃外卖、零食,但现实中大多数工作的人的生活状态是单调的,上下班、早中晚饭、睡觉洗漱等等,单调的生活方式也加剧了人们对生活的需求,并且以此达到放松的目的,因此,人们开始从原始的买菜做饭中寻找这种生活的烟火气,这也是年轻人不断关注农贸市场、商超以及生鲜电商的重要因素。

  人们爱逛超市是取决于当代年轻人有独立的经济条件支撑,很多年轻工作者都是月光族,甚至超前消费群体,因此花钱购物成立年轻人生活中重要的程序,甚至连精打细算的那一部分人们也少不了日常生活的开销,这便是必要与非必要的消费需求。

  需求构成消费市场的场景,因此我们所能看到的商品展示空间,都与人们的需求息息相关。

  消费市场中,大型商超有一个共同点,品类齐全,几乎人们日常生活中能够使用到的物品都在商超中找到,而且不局限年龄段的商超,让老人、子女、孩童都能在商超中随意选购、浏览等,这种便捷、选择性广泛的条件,也促使消费者走进商超中体验生活的慢节奏以及舒适感。

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