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当代微醺青年:沉迷低度酒可以,酒桌文化不行

  挑剔的年轻人急需更丰富的口感体验,所以那些集中向消费提供了这些体验的品牌,也出现在了畅销名单的前列。比如梅见、己遇的青梅酒,十七光年的果酒,酌也的气泡米酒……

  但看了看这些销量不错的低度酒产品之后,我们还能有两个发现。第一,这些低度酒品牌的名字都比较晦涩,可能从名字开始就要营造一种微微上头的感觉;第二,很多品牌的打法具有明显的线上时代特征,品牌在直播间出道,商家们还要加上“××主播推荐”“××明星推荐”等标签,给自己撑场面。

  (品牌本身知名度欠佳,主播推荐是撑场面的新招式 图源:淘宝)

  在口味和品牌之外,年轻消费者对价格也比较敏感。

  目前淘宝上最畅销的TOP1000低度酒产品价格跨度比较大,但80%的产品价格在100元以内,并且多数集中于20-40元的区间。从商品来看,20-40元的区间内几乎能找到所有你熟悉的低度酒品类——20多元的真露烧酒、三得利预调鸡尾酒,30多元的梅酒、米酒。

  虽然喜欢喝酒以后微微上头的微醺感,但年轻人在下单之前,仍然是注重性价比的理性人。

  喜欢日常饮用低度酒的DING告诉我们:“我喜欢喝甜甜的低度酒,但也会关注产品的价格。如果价格合适,一听600毫升的酒可以喝两个晚上。”

  除了DING,在我们的采访中还有好几位乐于饮用低度酒的年轻人。所以我们还要回到消费者本身,回答最核心的一个问题:现在的年轻人为什么把“喝低度酒”看成了一种新的消遣方式?

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  喝低度酒的年轻人,到底在喝什么?

  现在我们常见的“低度酒”其实是一种90年代诞生于欧美的酒水产品。它在酒水行业中被划分至预调酒大类。

  从欧美传播至日本之后,这种即饮产品成为了品类繁多、引用场景广泛的流行饮料。在日本便利店的货架上,经常能看到一系列的低度酒产品——不仅有三得利、麒麟等日本企业推出产品,还有可口可乐等国际品牌为日本推出的产品。

  (可口可乐的柠檬堂请到了阿部宽作为代言人 图源:柠檬堂)

  当日本人沉迷低度酒的时候,这些企业和产品也深深影响到了中国同行——不管是产品本身、广告画风还是目标人群。

  低度酒在中国真正被引爆是在2018年。这一年,深耕线下娱乐场所多年的鸡尾酒品牌RIO开始拓展赛道,推出“微醺”单品,并邀请周冬雨出演《微醺恋爱物语》微电影,将这款低度酒跟女性、独处紧密联系在一起,传达了这样一个理念——RIO微醺是一个人的小酒,可以陪伴你度过独处的时光。

  尽管有人指出,RIO微醺从理念、产品到包装,都模仿了三得利在日本面向年轻女性推出的和乐怡配制酒。但不得不承认,这种面向女性独处场景的酒饮,精准踩中了年轻人对酒的新需求。

  (图片来源:京东相关产品介绍页面)

  网易文创2020年发布的一份报告显示,相比男性,女性对低度酒、葡萄酒、鸡尾酒等酒水品类的偏好度更高。而男性则对白酒、精酿啤酒、洋酒等高度酒有更高的兴趣。

  在喜欢喝低度酒的Hiroshi看来,她眼里的低度酒除了口味不错,适合在家里一个人体会微醺之外,也是一种在社交场合替代无酒精饮料的选择。“在一场酒局上喝软饮多少有些不合适,所以我会选择喝果酒”,Hiroshi告诉我们。

  如果传统的辛辣白酒是职场文化的象征,是引起头痛等不适感觉的元凶,那不会对身体造成太多负担、能出现在多个场景,还能起到社交货币作用的低度酒,正在年轻人的社交场合里不断成长。

  当不断有新的低度酒品牌涌入市场,被拿到年轻人的餐桌上时,年轻人对酒精的态度也逐渐变得清晰——与酒桌上的人无关,只和饮用后的欢愉相关。

  来源:DT财经 阿米 董道力

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