银泰也将这次的表现归因于三五年前开始的布局。“之前就有准备,只是疫情期间这套系统的能量放大了”,鄢学鵾认为核心源于之前做的准备,当疫情来后,大家都可以在线上去做,“可以搞个货放上去,但结算、交易、会员、客服、退货、配送,这些不可能在疫情这么短时间内搭建出来。”
深度控货
百货们之所以早早布局数字化,还是因为前几年受到的体验型商业的冲击。
据不完全统计,2015年中国市场大型百货共关店87家,2018年有44家百货店倒闭调整。2019年6月底赛特百货闭店改造。不仅中国百货如此,外资百货也难逃此劫,美国百年百货业巨头西尔斯百货已破产,美国梅西百货频频关店。处境艰难,百货们的求生欲自然更猛烈一些。
在向数字化转型的过程中,百货业固有的和品牌联营的经营模式,对货品有着更深的把控,在数字化方面有着得天独厚的条件。
举个例子,同样的阿迪达斯门店,在百货的联营模式下,按销售额和百货公司分成,统一收银的形式保证了百货对其货品和销售额的把控;而在购物中心模式下,阿迪达斯只是租下门面来卖货,即使部分成熟的购物中心会有“租售取其高”的合同模式,但这部分比例较小,绝大部分租金贡献还是来自固定租金,配置什么商品,营销如何设计,顾客转化率高低,购物中心运营方都很难精准管控,更不要说指导。
旗下拥有百货和购物中心多种业态的天虹感触颇深。
谭晓华坦言,相比购物中心,百货的商业模式天然是要对销售负责任的,“因为是联营生意,百货也是一半的经营主体,销售额上升,收益就会增加,是直接的受影响者。”
而在鄢学鵾看来,银泰是花了大力气做数字化背后的脏苦累活。
“今天很少有商场,不用说购物中心,就是百货公司的CEO知道整个商场多少货,哪些畅销,哪些滞销,我相信应该是没有的。”鄢学鵾说,所以银泰通过给楼层管理人员增加货品管理的KPI,将之前分散在各个柜台里,每个品牌导购更清楚的卖多卖少的数据整合起来,通过背后的系统从整体上运营。
“单品管理的核心是把每个商场,每个专柜的进销存全面管理起来。其实这个东西不神秘,就是一个脏活、苦活、累活,就像管仓库一样,把所有的东西管起来,要管这货是怎么进来的,销了多少存多少,关键是要管准。这个其实是耗费大量人力物力的。”
北京互帮国际创始人庾良建认为,百货业的买手制留下了对商品管理的基因。
阿里与腾讯,系统还是工具?
天虹和银泰作为百货业代表,选择的数字化合作伙伴,也颇具代表性。
2018年,天虹与腾讯共同成立了“智能零售实验室”,双方在零售数字化、智能化等领域达成了战略合作。2019年5月7日,天虹与微信支付、企业微信共同举办百货数字化解决方案大会,发布首个针对百货业态的数字化解决方案。希望通过微信支付和企业微信的产品与连接能力,为门店、品牌商、导购和顾客等与百货行业相关群体提供个性化、精细化的营销和基础能力支持。
“数字化相当于发展线上这盘生意,要让全员学会这些数字化的工具,首先是要把工具开发出来。我们和微信、企业微信上百人的团队做了一年,打造了100多个数字化的工具,90%给到一线的品牌导购和管理人员去使用。”谭晓华说,天虹包括百货数字化在内的数字化工具和中台系统的建设,在过去3到5年里花费团队90%精力。
如今,天虹与品牌方打算借助企业微信打通后台,将2335万数字化会员进行导入,品牌方可以直接利用企业微信添加顾客微信,定期发送优惠促销等活动,与顾客建立更深的连接,直接将线下流量导入,扩大私域流量池。
“其实就是数据资产归企业所有,天虹沉淀在微信端的会员资料、公众号等都可以与企业微信打通后,一同沉淀在后台。”腾讯企业微信团队表示。
而银泰作为阿里生态的一员,首先基于淘宝账号的会员数字化实现了人的数字化。2017年7月起,银泰会员与阿里会员实现全面打通手淘APP与喵街APP一同成为银泰会员体现身份、获得会员权益的端口。考虑到淘宝的用户数量,银泰的数字化之路可谓含着金汤匙出生。
银泰把畅销的、有潜力的货品数字化后,基于淘宝ID,数据按体系标准化建设,核心服务运营在阿里云上,因此实现了线上线下同款同价、60天无理由退换货。
背靠阿里,直播也是银泰的重要渠道。2019年4月,银泰百货、天猫、淘宝共同发起“云柜姐”项目,24名超级导购的带货短视频,上线不到一天获得了135万的播放量,推动银泰喵街日销同比增长6倍。“云柜姐网红化”亦成为银泰在提升转化率的一个重要尝试。
阿里是自己打仗,腾讯是工具提供者,《比较》研究部主管陈永伟告诉经济观察网,阿里做零售是用它的整个生态在支持,是整体解决方案,要构建一个整体的生态系统;而腾讯不自己做零售,只是提供一些工具,更多是弹性搭配策略,一个企业脱离了腾讯,还是可以去运作,这是他们之间的区别。
所以对线下实体商业来说,阿里还是腾讯?这是一个选择。
陈永伟解释,作为零售的买家,要考虑到底是买一套像阿里这样的整体化解决方案,还是根据腾讯的工具包去挑几个解决方案。
在谭晓华看来,选择就像谈恋爱,首先要把自己修炼到足够好,“你是什么样的人,就会遇到什么样的人”,一定要把自身的数字化能力做出来,才在一个维度里,才能去链接他们各种各样的工具。我们希望可以和这些大平台都是伙伴式的关系,“如果你真的足够好,才可能有资格谈合作”。
来源: 经济观察网 程璐洋
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