|
奥乐齐的官方服务号每周还会发布特价清单，比如2月19日-2月25日这周的特价清单中，就包括了18.9元的300g红颜草莓，49元的1050g冰鲜清远鸡。
“这段时间我们一直服务他们，他们有时间也会过来看看到底是什么样的店在坚持服务他们。”小江表示。事实上，这家奥乐齐超市开业不久，可能周边不少居民还从没有到过店里。
线上订单暴涨
新店遇上疫情，像一场大考。
门店12个员工，光是处理线上订单业务的人就得安排8个人轮班。最忙的时候，还得招聘兼职帮忙打包和分拣。
之前，线上订单的分拣只需要小江和另一个同事就能忙得过来，如今至少得需要三四个人。为了处理前一天的预约单和积压单，小江得马不停蹄忙一上午。
小江说，必须得加快脚步，大家基本上都是跑起来。一慢下来，外卖小哥就需要排队了。疫情发生后，线上的订单源源不断涌来。
仅饿了么平台上，奥乐齐浦东富都广场店近一个月线上订单就有2000多单，其他门店多的有5000单左右。有的单子没有骑手送单，门店员工下了班自己开车送过去。
“米面蔬菜肉，这些民生类订单是最多的。”小江说，类似平时卖得比较好的红酒，疫情期间却买的人少了。这时候，人们更需要一个民生类物品带来的保障。
据悉，疫情发生以来，奥乐齐超市线上销量暴涨，线上订单翻了两三倍。这其中，蔬菜生鲜订单的增长最为明显。为了应对线上订单的涌入，奥乐齐门店立即聘请了更多人手，并也最大化的使用了门店拣货仓。
10多平米的区域内，冷冻柜、冷藏柜和常温货架完备。外卖订单由小江和他的同事从超市货架上拣好后集中到这里，按照顺序依次放置。待骑手赶来可以按照单号按顺序取货，如此一来拣货打包的效率大大提高，能节省不少时间。
根据如今的销售情况，奥乐齐已经完善了线上渠道与分销渠道的销售策略，以提高处理大量在线订单的效率。
（来源：天下网商 章航英） 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 奥乐齐 |
