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中国品牌走向全球品牌，还有多少路要走？
里斯战略定位咨询全球CEO、中国主席 张云提出，中国企业全球竞争要注意“聚焦产品、聚焦市场、全球定位、全球名字、全球视觉”5个要点。对于食品企业来说，在全球竞争中如何更胜一筹？
1、 聚焦产品，好产品会说话
好的产品，是成功的一半。 既然是走出国门，那首先必定得严格把关产品品质。 如洽洽通过整合全产业链来把关产品，从种植到制造、物流保证产品新鲜。
又比如蒙牛收购澳大利亚有机奶粉和婴幼儿食品品牌贝拉米，是看中贝拉米的品质，贝拉米在被 蒙牛收购之前就是中国宝妈代购的抢手货。 蒙牛通过收购澳洲乳品和饮料公司Lion-Dairy&Drinks Pty Ltd，获得品质奶源。
喜茶新加坡限定斑兰波波冰
图片来源： 喜茶官方微博
除了把握产品品质，还可以用灵活产品迎合当地的喜好。如喜茶在新加坡的门店，推出以新加坡特色绿植斑兰为灵感的限定产品斑兰波波冰。又比如洽洽食品在泰国推出椰香口味的瓜子。
2、 找到对的市场，便能乘风破浪
张云认为，市场越大越需要聚焦单品，而面对全球市场时，更要聚焦一个战略性市场。陈先保告诉我们，葵花瓜子最早是舶来品，从波斯传到中国，所以葵花籽在中东有着很长的食用历史。同时，俄罗斯是世界上重要的葵花籽油产地，因此也有食用葵花籽的习惯。洽洽近年来开辟俄罗斯和中东市场，均得到了较快的增长。
喜茶的海外之旅是从2018年底开始的，先后在新加坡落地三家门店。而2020年选择进入日本市场，可以说是借着去年日本“珍珠奶茶”的热潮。2019年“珍珠（タピオカ）”被日本多家媒体评为年度关键词，因此2020年喜茶布局日本市场是战略之举。
3、 全球定位，中国的就是世界的
要想在全球竞争中崭露头角，一个站在全球高度的定位是缺少不了的。
全球定位才能抢占海外消费者心智。如洽洽多次在海外宣传时喊出“中国的洽洽，世界的洽洽”“洽洽，享誉世界的中国瓜子”等口号；蒙牛提出构建“全球乳业共同体”的设想；伊利提出“让世界共享健康”的目标。
以及像喜茶、奈雪的茶这样的新茶饮出海，都利用了“世界好茶在中国”的国际认知，再通过新茶饮来实现年轻化、创新化表达。
4、 好记好认，取全球名字是门学问
全球名字是一个更为具体的提高全球竞争力的方式。虽然只是一个小小名字，但却不能忽视它强大的作用。
不少企业在海外上市时，就是把品牌名由中文汉字换为拼音。而事实上这种拼音虽然看起来也是一串英文字母，但对外国人而言难发音、难记住。一个不好的名字反而会削弱品牌力。
所以在品牌名方面，企业可以选择换一个同音的外国名，如洽洽在海外是chacha，蒙牛优益C在海外名为YoyiC。或者可以取一个外国人能理解的，能表达品牌内涵的名字，如伊利在印尼发售Joyday冰淇淋，喜茶英文名为heytea。
5、 圈住外国人，营销有一套
对品牌来说，持续且创新的营销可以帮助品牌提高认知度，也有助于建立品牌国际化的形象。
如蒙牛2018年拿下俄罗斯世界杯官方赞助，王老吉在美国开设首个海外凉茶博物馆。中国食品品牌在国际舞台上频频“露脸”。
又如洽洽食品在2019年举行过一次洽洽透明工厂全球直播活动，全球的消费者都可以在其官网上观看洽洽工厂实时的运转情况。通过工厂直播，提升了消费者对品牌的信任。
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结语
总的来说，中国食品企业的出海不是一蹴而就的，有很长一段路要走：产品是根基，品牌是长久。
此外，选择出海可能是企业成长到一定阶段，自然而然的一个举措，所以每个企业在出海这条路上都要自己摸索，根据自己的体量和阶段把握全球化进程。
未来中国食品品牌国际化有还很长的路要走。 正如洽洽食品董事长陈先保说到的，“中国的美食现在的出口量、出口的自主品牌并不是很多，但是我想未来一定会随着中国的经济发展，随着出口跟国际化的这种开放程度越来越大，中国的美食成为世界美食、全球美食，中国的品牌成为世界品牌、全球品牌，这一天一定会到来。 ”
来源: 微信公众号：FBIF食品饮料创新 作者: FBIF 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 国货 |
